2018、1、29腊月十三周一最高气温—1℃
今天被人蒙了一道。
去超市给老太太买每日必喝的长城三星干红时，见某一品牌的麻辣香锅调料正在打折，见便宜眼开，买了一袋。晚饭按照调料袋后面的说明，备妥了藕片、莴笋、鲜虾，还切了点火腿片、干豆皮及香菜段，按照说明开始煸炒，半成品时品相不错还算好看，该红的红，该绿的绿，莲藕也白，可等把调料放进去就傻眼了。糊锅扒底不说，黑乎乎的一片，全没了麻辣香锅干爽的感觉和逗引食欲的香味。整个就是辣椒面花椒面和酱油汤子搅和在一起的冒牌货，也真难为了厂家。谁要再买这个牌子的谁是那个！
图片发自简书App
好在有个鸡蓉蘑菇汤才没太遭到埋汰。也是利用上次吃杂菌锅剩下的口蘑和鸡腿菇，鸡胸肉切碎，然后用刀背拍剁成鸡蓉，煮锅放三大碗水，水大开后放进鸡蓉，打去浮沫，把所有蘑菇放进去，略煮，倒进一整盒屋形奶至开，改小火，把鸡蓉蘑菇汤调料用凉水澥开（调料超市有售），慢慢倒进锅，倒时要不停搅拌，以防粘锅。汤水粘稠即可。盛入小碗之后，还要沦些稀奶油（也是超市有售），冰箱里横竖找不到了，就这工夫妻端着空碗说：味道不错，再来一碗！敢情人家都喝上了！所以，就没有照片了。
谨记：便宜没好货！便宜吃穷人！
