首先，需要了解孩子的饮食情况，生活情况及体质等，不要盲目打针，如果是5岁以上的，孩子高烧38.5℃以下，随餐服用1.25克植物提取物的维生素C，同时多喝水，不口渴也要喝，当天注意不要让孩子再进风寒，做一碗挂面放点姜末，加一勺多种植物蛋白粉入碗里，让孩子连汤一起吃下，晚上睡觉前给孩子背上垫一条毛巾，孩子入睡后，用另一条毛巾及时擦去额头上及颈部的汗，背部暂时不擦，待出汗过后将汗湿的毛巾从背部抽出，孩子一觉睡到天亮，第二天即恢复正常。
如果高烧到38.5℃以上，维生素C加量到2.5克或增加服用次数，其它的，方法一样。成年人感冒发烧也可以用这种方法，在严重感冒时，维生素C可以用到5克每次。每次花费几十元。
以上是针对5岁以上、体质尚好、因受凉而感冒发烧的孩子使用的方法。为什么要在用维生素C同时吃姜末挂面呢?因为挂面含有大量碳水化合物和少量蛋白质、B族维生素、矿物质，生姜对咽喉疼痛和胃部不适有特殊功效，2.5克维生素C基本可以杀灭感冒病毒，5岁以上孩子消化功能较好，食量也比较大，可以吃下这些食物，身体需要即时的能量抵抗病毒，蛋白粉一天当中要多次吃，防止孩子病一场瘦一圈。
对于2岁到4岁左右、体质较弱、嘴唇无血色、经常购买发烧的孩子，往往缺乏蛋白质等营养素，一般调理仔细些：
儿童蛋白粉早中各10克
儿童铁质咀嚼片早晚各1片；
植物提取的儿童维生素C早中晚各2片（感冒发烧期间用成人维生素C早晚各3到5片）；
儿童多种营养素片早中晚各1片；
儿童钙镁复合物早中晚各1片；
蛋白粉用40℃温开水冲服（也可以放在稀饭水汤面等喂食），其它片剂可以根据小儿进食喜好捣碎放入稀饭或麦片粥、菜汤等喂食。
对于不同年龄段的孩子，调理感冒发烧的营养补充剂剂量不可千篇一律，这里特别说下一岁或以下的婴幼儿，感冒发烧时也可以用营养素调理，将植物提取之儿童维生素C、儿童钙镁片、多种营养素片各半片，捣碎稀释后分三次喂食，同样有效。
这里特别提一下维生素C，维生素C既是“抗氧化剂”，又是“免疫增强剂”，可以抗病毒、抗细菌。国外大量研究表明，维生素C是对人类毒性最小的物质之一，感冒、流感、疱疹和麻疹等都是病毒引起的，感冒病毒为了控制人体，它们必须进入细胞，然后进行复制更多的病毒去感染其它细胞，但是，如果身体组织中维生素C含量很高，这些病毒就无法生存。在诸如癌症、炎症子类的病症中维生素C日用量最高会推荐到10克。关于维生素C用量，虽然我国维生素C的每日推荐摄入量为成人100mg，孕妇、孕母130mg。但各专家说法不一，在身体非常健康情况下，我们可以考虑保守剂量，但在提升免疫力对抗疾病时，这显然不够，英国最佳营养学会通过大量眼睛得出结论：除维生素A和D外，绝大多数的维生素即使长期服用比日推荐量高出100倍的天然补充剂的剂量也是安全的。
维生素C又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素，一旦人体吸收后，就分布到体内所有的水溶性结构中，大部分会代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出；另一部分可直接由尿排出体外。
维生素C可分为人工合成的和植物提取，两种不同的原料制作的维生素C在吸收率和利用率上有很大的区别。比如以礁石为原料人工合成的维生素C，3分钟吸 收率仅1%，4小时利用率只有6%，而推荐的天然植物提取的维生素C，3分钟吸收率达35%，70分钟利用率达到95%，15分钟就可以进入人体水循环和血循环，故能达到帮助消炎、提高免疫力的效果，是家庭必备天然营养素之一。
