业余时间没有什么特别的事情我一般不外出，我喜欢宅在家读书、做瑜伽，还有一件特别喜欢宅在家的理由就是可以一日三餐都亲自动手做。来泰国我很不认同泰式饮食习惯，所以我一直都尽可能的坚持自己做饭菜，每当吃着自己做的饭菜就觉得好满足。爱自己从认真为自己做每一 套菜起。
1.早餐
我觉得我爱自己的开始就是从每天清晨为自己做一份早餐起的，一天醒来的开始就为自己的早餐忙碌5分钟这样就可以吃了，早餐对每个人来说都是很重要的，吃好早餐给你一个美丽的一天的开始。
营养早餐推荐：一个水煮鸡蛋、一杯鲜榨果蔬汁、一个玉米/红薯/土豆
材料：
一个水煮鸡蛋、一杯鲜榨果蔬汁、一个玉米/红薯/土豆
做法：
1）在锅中放一碗水这样，然后放一个玉米/土豆/红薯和鸡蛋进锅一起煮，大概20分钟这样就可以起锅了（准备这些大概耗时一分钟），这些都就绪了你就可以去准备果蔬汁了。
果蔬汁材料：牛奶半杯，红糖一小块，纯净水半杯、切成小块的胡萝卜和苹果（还可以选木瓜/番茄和苹果/黄瓜和猕猴桃）然后全部倒入炸果汁机中，炸成汁大概一分钟这样，整个过程耗时4分钟这样，这样营养的早餐五分钟这样就完成了。
2.午餐、晚餐
午餐、晚餐熬汤时你可以午休或是去做其它的事情，很方便很明智的选择。
1）玉胡土豆排骨汤
材料：
一个玉米、一个胡萝卜、一个土豆、半斤排骨、三四片姜、适量油和盐
做法：
首先用盐洗排骨，单纯的将排骨放入干净的电饭煲，然后将切好的姜片放入电饭煲中并盖过焖十分钟这样。在排骨焖的过程中你可以去将玉米切成段，胡萝卜和土豆去皮切成块，弄好这些就差不多可以掀开锅盖放水进锅中，水的量按你锅和食材的量来定，水烧开后就可以把玉米、胡萝卜、土豆一起倒进锅了，大概二十分钟这样就可以吃了。
2）番胡土豆排骨汤
材料：
三个番茄、一个胡萝卜、一个土豆、半斤排骨、三四片姜、适量油和盐
做法：
首先用盐洗排骨，单纯的将排骨放入干净的电饭煲，然后将切好的姜片放入电饭煲中并盖过焖十分钟这样。在排骨焖的过程中你可以去将番茄切成块，胡萝卜和土豆去皮切成块，弄好这些就差不多可以掀开锅盖放水进锅中，水的量按你锅和食材的量来定，水烧开后就可以把番茄、胡萝卜、土豆一起倒进锅了，大概二十分钟这样就可以吃了。
3）莲藕排骨汤
食材：
一斤莲藕、半斤排骨、三四片姜、适量油和盐
做法：
首先用盐洗排骨，单纯的将排骨放入干净的电饭煲，然后将切好的姜片放入电饭煲中并盖过焖十分钟这样。在排骨焖的过程中你可以去莲藕剥皮，其实我还是喜欢留点皮的，然后切成块弄好这些就差不多可以掀开锅盖放水进锅中，水的量按你锅和食材的量来定，水烧开后就可以莲藕进锅了，大概二十分钟这样就可以吃了。
3.餐后甜点
餐后来一点甜点，幸福感爆棚，而且做一次可以储藏在冰箱吃两三天都没问题。
南瓜西米露
食材：
一公斤南瓜、250g椰奶、适量红糖、500g水、一小碗西米
做法：
南瓜去皮切成小块然后放入电饭煲中放一小碗水煮熟，起锅后洗净锅倒入大碗的水烧开了就倒入西米，西米煮大概10分钟这样在此过程中要时不时的搅拌西米，10分中这样西米有一点点白的也没关系就可以起锅倒入冷水中一分钟这样就捞起，然后洗锅倒入600g这样的水然后放入适量红糖水煮开后倒入椰奶，水再次滚开后就可以直接倒入西米露和南瓜搅拌一下就完成了。南瓜西米露有效改善口腔溃疡，南瓜本身也健康，冷却后放冰箱吃两三天都没问题，酷热的天气你需要来一碗冰凉爽口的南瓜西米露。
单身族们这五套养生、快捷、省钱的食谱，而且一个电饭煲全部能搞定，你们跃跃欲试了吗？爱自己你就为自己做一份美食吧，单身族的生活：唯有读书与美食不可辜负！
