小时候的冬天
这个冬天，又一次静默在家。站在阳台上盼雪，想起小时候的冬天，那一个个温暖的瞬间。
小时候的冬天是大雪覆盖的。傍晚飘起鹅毛大雪，片片飘散的雪花装点了整个小村和原野。妈妈把炕少的热乎乎的，铺开厚厚的棉被，招呼我们睡觉，边脱棉裤熥在炕头的暖气包上边说：“今冬麦盖三层被，来年枕着馒头睡”。我听着窗外沙沙的落雪声，躺在热乎乎的被窝里，美美的睡着了。
第二天上学，第一件事是拿一把铁锹，边走边除雪。一夜的大雪没到膝盖，铲一道深深地雪沟，去学校。第二件事是要带十个玉米棒骨，用来在班里升炉子取暖的。老师规定，一人拿十个，用草捆成一小捆，小时候没有方便袋，用草捆住。早上家家户户屋顶上冒起黄烟，升炉灶取暖，屋檐下凝结的冰喇叭都是黄色的。那是个严重缺煤的年代，老家人很少有买的起无烟煤，都是买的最差的煤渣，再掺上黄土，压成煤饼子，炉子用娘娘土抹的炉口很小，省煤。升起炭火炉子，十几个人挤在一口小屋子里，开始上课。仅有的两个窗户被老师用厚厚的塑料布钉住，屋子里黑黑的，那闪烁着火苗，烧红的小铁炉子盖，是留在我小时候最温暖的回忆。
冬天的地瓜是小时候最美的味道。早上天还不亮，我和哥哥姐姐就起床上学去。外间的灶上的大锅里，有昨晚上妈妈煮好的地瓜。我们仨就掀开锅盖，还热腾腾的锅里挑选细长的，拿在手里正好攥住的。哥哥最会挑，他给我挑选的是靠近锅壁的，靠在锅上的一面被熥的外面糊了，整个地瓜冒着油。我摘去一只棉手套，早就冻的红肿的小手，擎着这块地瓜，踩着厚厚的积雪上学去。手里的地瓜冒着热气，剥开皮，金黄的瓜瓤，香甜诱人。贴在瓜皮上的瓜瓤，带着糊香味，甜中带点酸味，口感最好。吮吸一下大拇指上的地瓜油，香甜入口。
家里的地瓜很快就吃完了。因为没地方储存，怕烂光了，很快就吃完了。我家门口正对的是生产队的地瓜炕，就是生产队盖起育来年地瓜苗的大棚。开春，他们就在那里忙碌，烧炕育地瓜苗。从地窖里拿出来的地瓜，块块精挑了的，新鲜完好，看了就诱人。村里的大爷都喜欢我，总是挑一个好看的给我，我舍不得吃，拿回家，哥哥帮我埋在妈妈烧过火的灶坑里，用闪着火苗的灰埋起来，第二天起来，从灶里扒出来，表面黑乎乎的地瓜香气扑鼻，味道远比今天的烤地瓜好，散发着烟熏火燎的味道，是一种特别的香味。
小时候的冬天，蹲在饭棚里等妈妈摊煎饼。妈妈抖落草垛上的雪，拿一小绺草，在灶坑里点燃，烧热的鏊子上，妈妈用一块旧布缝制的厚厚的油撘，沾点豆油擦试鏊子。以免在摊煎饼时沾在上面，揭不起来。鏊子温度正好了，舀一勺玉米糊，倒在鏊子中间，用一个T型的耙子，从中间开始慢慢的匀速向外赶，玉米糊就由内向外划成一个圆，滋滋的响声中，冒着热气的煎饼在鏊子上慢慢的周边翘起，妈妈捏住翘起的边，整个的接起来，又把它放在鏊子上，先折成半圆形，在对折，一个扇形的煎饼冒着热气递给我。我两手交替拿着，热，香走到屋里，在煎饼上涂一层蜂蜜，妈妈养蜂，屯下的蜂蜜在一个黑油油的坛子里，结晶成白油状，用勺子使劲挖出一小块，抹在煎饼上。卷起来，咬一口，又热又软略带酸味的煎饼夹杂着蜂蜜的甜味，好吃极了。
回看小时候的冬天是温暖甜蜜的。
岁月留痕，唯愿，时光清浅处，一步一安然。
