老北京特色美食,您尝过哪些?

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最近囤了好多小吃食,烤馍丁,香酥脆枣,肉松饼,红豆薏仁粗粮饼干,酸辣粉……家有余粮心里不慌,天凉了多吃点才有能量吧!

大宝放学后加了一节课后服务,就是老师看着写作业,想着大环境下效率可能会高一些,不至于一会儿喝水一会儿尿尿。其实一点没省心,回到家照样得像往常一样检查作业,丝毫不敢马虎!

以前放学都饿狼似的,现在更是,于是每天往他的书包里塞点零食,粗粮饼干或肉松饼,上课后服务之前吃上一点,不至于那么饿了(据他说课上吃老师也不管了)。

前段时间黑哥的一个北京的客户来了,还带了礼物:一袋北京烤鸭和一盒稻香村点心。是个女客户,听说是八零后,至今未婚。哈哈太八卦了!扯远了。

很惭愧,还没去过北京呢!关于北京的特色美食倒是听说过不少,北京烤鸭、炸酱面、炒肝儿、爆肚儿、豆汁儿、焦圈、艾窝窝、驴打滚儿、豌豆黄儿、冰糖葫芦……

没有烤鸭师傅精湛的刀工,直接下手撕巴撕巴放烤箱里烤了一下,两顿就吃完了。

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切了黄瓜和葱丝,倒了一小碟甜面酱和白糖,有点像那么回事吧?味道肯定不如现烤刚出炉的烤鸭香了!

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那盒点心放在了大宝的学习屋里,以为是那种独立包装的小麻花啥的。

上周某天检查大宝的作业,期间不经意打开了点心盒子,才发现竟是这种手工老式糕点,保质期短,口感肯定打了折扣,不如刚带来时好了,和大宝尝了两块倒也还可以。

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就认识蜜三刀和山楂锅盔,其它的看起来都像月饼……比较喜欢吃那个“乌梅”馅的,外皮特别酥,会掉渣的那种,有种入口即化的感觉。

黑哥都忘记了,说以为我们馋货娘俩在家早吃完了!说要是拿出来放餐桌上早就吃了,每天下班都饿的不得了!怪我咯?

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