糖尿病患者饮食指南

高血糖是糖尿病患者主要病状,是由体内胰岛素分泌能力受限或者胰岛素外周作用力下降引起的。糖尿病初始阶段主要受血糖水平影响,血糖升高,尿糖排泄增多,尿色气味也会出现相应的变化;血糖浓度上升,刺激下丘脑口渴中枢,随之出现口渴症状;体内胰岛素不足,葡萄糖、蛋白质和脂肪代谢异常,患者容易乏力、身体瘦弱。这就是中医关于三消患者的“三多一少”症状。长期的高血糖还会引发血管、外周神经和多个脏腑器官病变,诊断方法主要是血糖检测,治疗上综合运用食疗、运动和药物控制法。糖尿病患者如果延缓治疗或者治疗不得当,病死率较高,在所有的后期并发症中,心脏病在致死率上仍排在首位。

1临床症状

糖尿病的起因是胰岛素分泌能力受限,使得体内葡萄糖、脂肪和蛋白质代谢异常,初期主要出现与高血糖为主的“三多一少”病症,后期可引发多种并发症,主要依赖血糖监测。

1.1多尿 血糖水平居高不下,肾小球滤出后不能被肾小管充分吸收,出现尿糖现象,糖排泄升高,排尿次数频繁,排尿量增多。胰岛素分泌不足,生糖激素异常升高,造成酮症酸中毒,尿量进一步增多。

1.2多饮 高血糖使得血渗压升高,刺激下丘脑口渴中枢,引起口渴、饮水增加现象。尿量增多,体内水分失去严重,加剧了患者口渴症状。

1.3多食 高血糖患者体内胰岛素分泌受限,葡萄糖摄取不足,蛋白质和脂肪消耗过甚,使之急需食物营养补充。

2糖尿病患者饮食首选

我们日常吃的分为精粮和粗粮,精粮包括米饭、馒头等食物,虽然味道好,可是糖分含量非常高;粗粮包括荞麦面、燕麦片等等,虽然味道没有精粮好,但都是一些低糖食物。还有患者应该多吃水果,这对于预防糖尿病并发症具有一定的作用。据相关研究表明,人每天应该吃上200g水果,时间选在饭后最佳。

糖尿病患者经常有饥饿感,怎么办?

由于葡萄糖、蛋白质和脂肪摄取不足,患者需要大量补充维持肌体能量平衡,因此,经常会感到乏力、饥饿难耐。饥饿是糖尿病患者一种重要症状,需要根据病情轻重调整治疗方案。患者症状改善后,饥饿感也会随之减少。

建议患者积极配合医生的治疗,平时多吃低热量的蔬菜。养成吃低糖粗粮的习惯,逐渐替代精细粮。选择清淡的食物,降低自己的食欲。以少吃多餐的方式,补充身体所需能量。

糖尿病患者想吃水果,怎么办?

水果含有丰富的矿物质元素、维生素等等,不过还是要选择科学的吃法,既要补充体内营养,又要很好地控制血糖水平。吃水果时机很重要,最好是选择两餐之间,不至于血糖上升或者突然下降。同时,患者还应该及时了解每种水果含糖量,像西瓜、苹果、梨子等含糖量较低,而香蕉、红枣等含糖量较高。

遇到低血糖,怎么办?

患者如果出现头昏、饥饿、乏力、面色苍白无华等虚的症状时,就是低血糖前兆了。应该根据轻重程度,及时给体内补充适量的糖,如饮料、蜂蜜水、葡萄糖片等等,如果五分钟之后,无改善迹象,应该及时前往医院诊治。

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