鱼健康又美味，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B族、维生素D、维生素E、钙、镁、钾、磷等，还有众多吃法，煎鱼、烤鱼、蒸鱼、鱼汤、腊鱼、腌鱼等等。
尤其在夏季天气炎热、血压容易波动、心律不齐的人群，相比于大口吃肉，如很多人都偏爱的肥瘦相间的肉，因摄入较多的脂肪、蛋白质等供能物质。
所以，更建议大家的是，与其吃更多的禽畜肉，不如选择这3种鱼。
三文鱼：三文鱼是深海鱼中的一种，除了大家熟知的该鱼蛋白质含量比较高以外，还有丰富的欧米伽－3脂肪酸，特别在三文鱼种类中较多。按照机体所需营养来看，几乎是每周吃一次三文鱼，就能够达到机体所需的量。
在三文鱼的吃法上，很多人会采取生吃的做法，但对于特殊群体，如孕妇、乳母等，为安全起见，以及机体更好地消化吸收，更推荐的方式为熟吃，大家不妨注意下。
金枪鱼：金枪鱼也是深海鱼的一种，虽然它的欧米伽－3脂肪酸含量不如三文鱼，但如果你能做到每周都吃3~4次的金枪鱼，也能够达到同样的效果。
黄花鱼：在中医上认为，黄花鱼味甘、性平，有健脾养胃、补中益气、消食、促进食欲等功效，对于大黄花鱼和小黄花鱼，各有各的优势，大黄花与维生素E、烟酸、硒含量较高，而小黄花鱼维生素A、钙、磷含量占优势。
其他营养物质相差无几，都能够起到补充优质蛋白质、缓解神经衰弱、抗抑郁焦虑等作用。在吃法上，除了油炸、煎炸、烧烤，更建议的是清蒸、少油少盐的水煮，营养更健康。
