大伏天，大家是不是没有胃口，不想吃饭？
试试带鱼炖土豆吧。
喜欢吃带鱼的人，先看看带鱼的营养价值和功效。
带鱼的功效：
1：补虚，解毒，止血。
2：用于病后体虚，产后乳汁不足，疮疖痈肿，外伤出血。
3：具有降低胆固醇的作用。
4：对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益
5：对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益
适宜人群
1、 适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用；适宜皮肤干燥之人食用。
2、带鱼属动风发物，凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食，癌症患者及红斑性狼疮之人忌食；痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。
1：锅里铺一层3-5个萝卜片，再铺一层4-6个带鱼段，再铺一层5-6个土豆和地瓜片，倒入水淹没材料为宜。
2：韩式辣酱一勺，辣椒面一勺，酱油2勺，生姜1片，蒜泥二勺，盐少许，白糖少许，韩国大喜大味精半勺，做成料酱，放入锅中开始慢火熬。
3：熬至水一半时，放入洋葱，红辣椒，青辣椒。再慢火熬8分钟左右。
4：最后放入葱丝，出锅即可。
海鲜类要趁热吃呀，凉了就有腥味不好吃了。
