某航空公司空姐在飞机备餐区吃乘客飞机餐过程的视频在网络上引发热烈围观，视频该空姐面前摆了一排飞机餐，而她每盒都吃了一口，按规定空姐是不允许吃乘客的飞机餐的。难道该航空公司的飞机餐超好吃？
经常飞机出行的人，最无奈的就是到了饭点，千篇一律的“先生，请问您要牛肉面还是鸡肉饭？”。
如果你也对于如今飞机餐单调的牛肉面鸡肉饭之类感到失望，或许你还不知道，飞机餐也曾经壕过。
根据北欧航空公布了一批精选的老照片。这些照片展示了在航空旅行的黄金年代，乘坐头等舱的旅客居然能够享受到如此的精致大餐。
那时，飞机餐是整只龙虾、整只火腿的上！
随着社会的发展以及航空业的普及，全世界的航空公司提供的飞机餐逐渐趋于一致，虽然具体菜式会根据不同地区有差异，但正餐的设置规则几乎都是一样的。
现在的飞机餐盘里都装着啥？
饮料：即使旅途较短的航班，也会提供一种饮料或者饮用水。如果提供餐食的航班，在就餐前会先提供饮料，就餐后如果时间较长，有些航空公司还会再提供一次饮料。
主食及配菜：飞机餐上的主角。飞机餐是预先煮好装进餐盒冷藏，就餐前在飞机上进行加热的。由于飞机上压力的原因，乘客味蕾比较迟钝，所以主食及配菜一般会是调味料较重、酱汁浓稠的食物，这样可以提升些食欲。
餐包：除了提供主食之外，航空公司正常还会提供一个餐包，可让乘客更加饱腹，再好一些的话会搭配黄油和果酱
水果：新鲜水果，香蕉、哈密瓜、西瓜等时令无特殊气味的水果为主，有时候会跟沙拉一起提供。
沙拉：新鲜蔬菜为主，有些航班有时会以咸菜、酱菜代替沙拉。
甜品：比较多见的是蛋糕，有些航空会提供冰淇淋。
综合来看，飞机餐也没有想象的那么差。可是为什么有那么多人诟病飞机餐呢？
为什么很多人觉得飞机餐难吃？
第一种，这个也是大家普遍认可的一种原因。是飞机上的基本外部环境是低压和干燥，这影响了人的味觉，比这更可怕的是影响了人的嗅觉。就像我们感冒的时候觉得一百样食物都难吃一样，飞机上我们的状态就像是有点小感冒。其次，飞机的大气压强偏低也会导致饱腹感，这也会让人食不知味。所以，飞机餐食会做的比正常情况重些，如果把飞机食物带到地面上吃，可能会觉得太咸，味道太重了。
第二种，大家往往会觉得荤菜口味尚可，飞机上的蔬菜简直就是没有味道的。有一种说法是，调味过的蔬菜煮熟冷却再加热会含有不同量的亚硝酸盐，因此最好不调味。
第三种，是我个人比较认同的原因。通常吐槽飞机餐难吃的，都是经常飞机出行的，而飞机餐基本变化不大，吃了几次就腻了，看了就不舒服，更别说好不好吃了。
有没有办法获得更好的飞机餐呢
虽然飞机餐不能满足所有人的口味，但是，掌握一些小技巧，也可以大大改善飞机上的就餐体验哦。
1、优先选择米饭。
由于是事先做好的餐盒，于是乎只有米饭才能在二次加热的时候保持滋润，而面条经常粘成一团固体，所以除非你是最后发放又没得选只能吃面。
2、优先选择米饭中的咖喱鸡米饭。
咖喱，是国内航空餐盒里最有味道的调料了，既不会像一般勾芡的菜粘成面块，又不像正宗的咖喱有点辣，而且能激起飞机中被压制的味蕾。
3、提起预订飞机餐。
有些航空公司推出预订飞机餐服务，起飞前可以提前预定，飞行过程就可以享受与众不同的美食了。
