元旦假期第一天,中午和爸妈一起吃了汤面条,下午和妞去洛邑古城,原计划从北门进,到了发现施工 北门关闭,就顺着古老的石板路走,到了十字街,去刚开的一家奶茶店要了两杯不同口味的奶茶,喜欢喝珍珠奶茶却不喜欢吃珍珠的妞在喝时把露出杯口那一截折一下,这样一颗珠都别想进到嘴里,哈哈
在街上又看到(是确切的说是上次逛看到,这次去找到)一家小酥肉店,买了一份,问妞“有妈妈做的好吃吗,哈哈”,答“没有,你做的比这个好吃!” (违心话) 随决定第二天在家做
去大张买了两条小里脊的,晚上做饭时看到上次买的好人家鱼香肉丝料临时决定做鱼香肉丝,又炒了肉炒芹菜(肉比芹菜多),鱼香肉丝很成功,小酥肉的肉倒不太够了
第二天早上去附近超市买了一条小里脊,上次张先生说想吃油条,妞要吃面疙瘩(素丸子),干脆,今天都做了,先把油条的面按菜谱配比发上,照着菜谱称重放牛奶鸡蛋等,接下来炒制麻椒,妞负责弄碎,小酥肉的配料妞负责称重配制,我把肉切好腌上,接下来准备面疙瘩的材料,按照爸给过我说的,不要太稀,加了N次面。
先炸的小酥肉,过了二遍油后简直不要太酥太好吃,瞬间觉得我怎么这么厉害,想到“得妻如此,夫复何求”(我要是男的我都想娶我自己啦,嘻嘻),实际上,张先生和妞是吃了一盘又来盛一盘;面疙瘩到最后还是差些面,还是没成圆形,味道也稍稍淡了些,里面倒是发起来了,呈蜂窝状;油条妞来助阵,皮脆,也有内涵(芯香)
关火时已经四点半,我在厨房已经站了六七个小时,这会觉得腿快不能打弯
嗬,好累
坐在沙发上和妞看了一会儿电影,晚饭做了小酥肉烩菜,妞直呼和饭店做的一样,色香味俱全,他俩都吃了两碗
假期第三天从睡过头错过画画课开始,醒来九点十七,把课调到十点的那节,张先生已把豆浆打上,油条热上,洗漱好有现成饭吃挺好
妞去画画,照旧,我来图书馆码字