炒芦蒿豆干丝

芦蒿一把、豆腐干两块
芦蒿冼净切成段、豆腐干切成丝（先加入盐糖生抽煮熟）
放足量油，加入蒜末红椒末爆香
放入芦蒿、干丝煸炒，放适量白糖煸炒，再加入适量盐煸炒，等芦蒿颜色绿绿的就可以起锅了，
一般总时长在2到3分钟左右

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