胃热证和胃阴虚。胃病患者经常听到医生此类说法，到底如何区分二者的关系，下面我们来看看胃阴虚和胃阳虚的区别，让您对自身身体状况加以重视，一旦发现异常，就需要尽快到正规医院进行检查

中医对胃热证的定义如下：是指胃火内炽，胃气失和，气血壅滞所表现的证候。临床常见胃脘灼痛，口渴，便秘和里热炽盛的证候。多因平素嗜食辛辣肥腻，化热生火，或情志不遂，气郁化火，或热邪内犯等所致。

临床表现主要是：胃脘灼痛，吞酸嘈杂，或食入即吐，或渴喜冷饮，消谷善饥，或牙龈肿痛齿衄口臭，大便秘结，小便短赤，舌红苔黄。

而胃阴虚证：胃中阴液不足，虚热内生，胃失和降所表现的证候。临床常见胃脘隐痛，饥不欲食和阴虚证候。 很多原因是因温热病后期，胃阴耗伤，或情志郁结，气郁化火，灼伤胃阴，或因吐泻太过，伤津耗液，或过食辛辣、香燥之一品，或用温燥药物太过，耗伤胃阴所致。

临床表现主要是：胃脘嘈杂，饥不欲食，灼痛，干呕，口燥咽干，大便干，小便短少，舌红苔少，泛津。 通俗的说，容易饿，但是不想吃，没有口水，舌苔很少甚至看不到，有干呕的症状。

胃热证患者多有口干口苦，或有口臭，口腔溃癌，大便 干结等表现，饮食宜多选择具清热功效的 食物，如苦瓜、冬 瓜、丝瓜、菠菜、油 菜、芹菜、白萝卜等 等。中药有很多清热的药物可以使用，如黄连，小量使用时健胃清热效果 极好，但太苦，口感不好，常选用金银花、金莲花、蒲公英、白茅根、菊花等等。金银花菊花茶：金银花3克，菊花5克，加入沸水，泡茶饮。二花茶金银花3克，金莲花3克，加入沸水，泡茶饮。蒲公英茅根饮：鲜蒲公英100克，鲜茅根100克， 捣出汁饮用，每曰1剂。

推荐常用食疗方如下：

1.用鲜芦根、白菊花（干品）、鲜茅根、鲜荸荠、鲜桑叶、鲜竹叶、鲜薄荷叶、鲜金银花熬水喝。具有清热祛暑、生津止渴、健胃利尿等优点，对热症、伤暑、心烦、口渴、头痛、咽肿、鼻血、胃热、呕吐等病症有显著的预防和治疗保健作用。

2.苦瓜100克，开水焯后切片，素油少许烧开，将苦瓜煸熟，西红柿洗净切月牙片同炒，酌加盐及调料、味精少许化开、与蒜末同时加入，翻炒后起锅。此菜可清胃健脾。

3.鲜芦根100克，竹茹2Q克，粳米100克，生姜10克。将鲜芦根洗净切成小段，与竹茹同煎去渣取汁，加入粳米同煮成粥，粥将熟时加入生姜，略煮即可。

4. 枇杷15个。将枇杷入锅，加适量水，以文火煎煮即可。每日早晚分服。

胃阴虚证适宜的食疗和事物如下：

具有滋养胃阴作用的食物，如小麦、牛奶、鸡蛋、猪肉、鸭肉等。具有润养胃津作用的食物，如银耳、燕窝、枇杷、梨、苹果、蕃茄、乌梅、豆腐等。

常见的食疗方法如下：

银耳汤干银耳15克，置大碗中，加冰糖10克、清水200毫升，上笼蒸1小时左右即可。

五味子红枣炖冰糖取五味子1仓克，红枣10枚，冰糖适量，加水共炖，去渣饮水，每日1剂，分2次服。治肝炎转氨酶增高者。

白鸭小麦粥将清水煮熟后的白鸭胸脯肉50克，用刀背捣成泥，加少量鲜姜汁和料酒和匀，30分钟后与去壳的整粒小麦80克置锅中，加入煮白鸭的清汤，去掉浮油，文火炖煮，熟后加适量盐和味精。

养胃粥取川石解20克，玉竹20克，肥知母10克，煎水2次，取汤去渣，加人大米50一100克，煮粥，熟时加人白糖适量调味，早晚各一次。有益胃生津，养阴清热，益精明目之功。

凉拌豆腐肉丝嫩豆腐100克，蒸熟后晾凉，用手抓烂；瘦熟猪肉50克，切丝；将豆腐和肉丝加盐、味精、香油，拌匀，表面浇一层蕃茄酱。

枸杞粥取拘祀子50克，大米100克，煮稠粥，每日1-2次食用。具有滋阴补血，益精明目，并且有保肝降低血糖及胆固醉作用。

冬粥取麦冬30一50克，洗净，大米100克，煮粥，每日1一2次。具有养阴润肺，清心除烦，益胃生津之功。

以上方法可以根据可以喜好进行适当调整，千人千体质，适合自己的食物才是最好的补品。

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