这周，大叔所在的小城气温陡降。前几天我还穿着薄夹克充瘦子，现在我棉衣穿成了胖子也冻得瑟瑟发抖。脑子受冻便开始乱想起来，心里渴望着有这样一个地方：
晴空万里下的小村落被白雪覆盖，柴火隔离出来的小屋散发着暖味，毛茸茸的高领毛衣温柔暖心，短篇故事在暖炉边浅浅的笑。当然，还得有一份双色蛋糕，这样的冬天才堪称完美……
大叔描述的场景都是真的，它们都在本周推荐的电影《小森林 冬春》中。
温暖融化的“瓦尔登”
在日本有一个名叫小森的村庄，它远离都市现代物质文明，连去趟最近的超市也需要一个多小时路程，所以一个人居住在这儿的市子过着类似梭罗在瓦尔登湖的生活。
虽然孤独生活着，但市子却让食物把这一切变得温暖、有趣起来。
正如片中不断出现的字幕”1st dish”等等，无不告示着这部电影是以一道道菜来划分段落和命名的。当然，在每讲一道菜的制作过程和风味之时，总会闪回市子劳作以及她的故事。
这些故事除了秀色可餐还别有趣味，让大叔以为这又是部《哪啊哪啊神去村》。
但随着一道道美食的不断呈现，市子的身世和她从都市返回乡村的原因一一铺展开来。这部电影也由单纯的暖味小清新上升到了更高的精神层面。
时间沉淀出来成长
原来，市子因为无法面对现实选择逃避，离开城市躲回了偏僻的老家。为了省钱，她一个人种稻、种豆、种菜，每天将自己沉浸在繁琐的种植、采摘和制作食物的过程当中，寄希望以此来忘记过去。
然而随着她不断制作食物甚至创新制法，她的人生和美食渐渐重合起来。
市子发现每种食物要成为美味都需要时间。蔬果需要一年不断生长才能由生涩变成熟，食物需要时间发酵、蒸煮、煎炸才能变为美味。
正是因为有时间的积攒，让看似简单的食物充满了禅意。
市子出身在单亲家庭，母亲在她上学时便弃家而去，让她不得不过早进入社会开始自食其力的生活。
显然让市子不能接受（换成任何一个人都难以接受）。她不知道是因为自己不够努力还是因为母亲太过自私，总之她不能接受母亲离开的事实。但当她开始学着和母亲一样种稻、风萝卜、炸天妇罗……之后，她才懂得母亲一个人抚养她艰辛。
虽然母亲在时她不用去面对成长，但现在她不得不在短时间内面对之前纳下的种种成长难题。有多难呢？这好比要让一个胖子在一天内瘦成闪电一般，个中痛苦可想而知。
所幸市子的坚韧和坚强帮助她补完了课，并由一名青涩少女变成了有责任的女生。
最佳时机就是现在
除了时间积淀，任何事情和做食物一样都需要时机。花要及时去除洋葱才长得大，发酵时机要掌握好面包才能既松软又有嚼头，而红豆汤则更需要把握好加糖的最佳时机。
恋情也一样。
市子在超市工作时暗恋上一位男生，每天心甘情愿为他制作精美的便当，然而并没有因此收获爱情——因为那位男生竟然名花有主。
这显然是时机不对。就像煮红豆汤一样，加糖过早红豆煮不烂，过晚甜味又无法融合。
市子在错的时机遇上对的人，结果只能独自啃食心中的情伤。
那么，最佳的时机是什么时候呢？相信没有人能够说得清楚。
既然无法确定最佳时机，是否就意味着我们只能守株待兔，等待时机出现呢？答案显然是否定的。
大叔一直相信，机会永远属于有准备的人。而最佳时机就是现在，现在做好了将来有了机会才能抓得住。
正如市子尝试制作双色圣诞蛋糕一样。她之前看到母亲制作后感叹自己永远也做不出来。这也是有理由的，因为双色蛋糕非常难做。蛋糕液是液体而非固体，两种液体放一块很容易混在一起而无法做到双色分明。
虽然毫无经验，但市子决定抓住“现在”这个时机，试着做双色蛋糕。她不仅去做，还选择了和母亲不一样的做法。母亲做的是红绿，而她做的黄紫。
最终，她成功了。她做出了属于自己的双色蛋糕。
试想如果市子一直在等待时机，也许永远也不会做出双色蛋糕。而去做虽然可能会失败，但却有无限成功的机会。
其实大叔也曾迷惘过，特别是在读了《瓦尔登湖》后想要逃离一切，觅个湖租片地“日出而作，日落而息”。
但现实无法逃离，大叔只得像市子在城里一样：哪怕一个人再辛苦挣钱，累得半死回家还得洗衣做饭；哪怕生病头疼脑热，也要挣扎着起床挤公交上班；哪怕……当疲惫和痛苦压得身心喘不过气时，也曾千百次想过要放弃，然而——居然坚持了过来。
当然，大叔今天的生活也并非顺风顺水，但已经不再像往日那么艰难。而那些曾经的困苦已经成为自己成熟起来的支撑。
PS：若你还在困难中前行，请不要放弃，因为你的时机就要出现。不信你看，冬日暖阳已经升起，它就在我们的前方……
注释：《小森林 冬春篇》(リトル・フォレスト 冬・春)，导演森淳一，2015年日本出品。另外还有《小森林 夏秋篇》，大叔将在明年给大家推荐，不用说大叔是故意的：P
