这位是我们村里的齐奶奶,虽然已经84岁高龄,可是身体硬朗爱干活尚有一颗童心,与其他的老人不一样的是奶奶喜欢干活还会看看电视,家里的电器基本都会用。在北方乡间,家家户户都喜好吃面食,对于老人来说,做面条已经得心应手了,早上的疙瘩汤,午时面条晚上是馒头和粥,图为老人正在和面。
奶奶只用很短的时间就做出了一个面团,和面和了一辈子了,闭着眼睛也晓得该怎么做,奶奶经常是一个人在家,虽然是随着年青人住可是他们都没有在家,家长带着孩子在外面上学和打工,很少回来住 。
老人还养了许多的鸡下蛋,老人一顿要吃一大碗面条和年青人吃得差不多,干活消化快。接下来便是炒菜拌面,放了几个鸡蛋,寻常最常做的便是鸡蛋和西红柿这些家里有的菜,很少在外面买菜,鸡蛋是土鸡蛋营养价值更高。还有北方人爱吃的黄瓜,黄瓜拌面滋味一级棒,老人在地里种了很多的黄瓜,多得吃不完,还常常送给村里人,除了黄瓜尚有南瓜、冬瓜等瓜类,种一颗可以吃好久。
老人煮一锅面条还剩下了一半留着晚上煮,老人天天坚持自己做饭不给年青人增加负担,甚至还帮着年青人种庄稼。煮面条的时候在汤里加上少量的盐,面条煮好之后捞起来放上鸡蛋和黄瓜条就可以了,滋味劲道好吃,一般没有放过多的调味料。
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