市场上博物类图书井喷,我个人偏爱那些带有中式古典气息,有风雅味道的博物书。看着那些淡雅精致的工笔画,真是让人赏心悦目。
今天就给大家推荐一本《海错图笔记》,可以说是从故宫走出来的海洋生物图谱。
《海错图笔记》是博物作家张辰亮根据清代聂簧所著的《海错图》编成的注释笔记,由中信出版社出版,到目前已经出版三册了。
这个系列的书可谓越做越精良,张辰亮的笔记延续他一贯轻松风趣的文风,但是该严谨之处一点也不随意。他的考证有理有据,排版也采用了清爽易读的形式,每段分行空格,稀疏有致。
特别难得的是,书中既有《海错图》原稿的图片、文字,又有作者实拍的科普照片、手绘图片等,既仿古,又呈现出清新活泼的味道。
《海错图》本来是一本古代科学著作,成书于清康熙年间,在雍正时期传入宫中,深受皇家喜爱,一度成为乾隆的枕边书。
原作者浙江人聂璜从小生长在海边,后来游历了大半个中国的海域,把自己亲眼见到的、亲耳听到的海洋生物300多种记录了下来。
其中既有常见的鳓鱼、青口等,又有人鱼这类想象中的生物,中国的“美人鱼”和国外的还是有很大差别。写到困惑处时,聂璜也认认真真记下自己的疑问。我们看到今人张辰亮的考据和解释,会有一种“跨时空对话”的感觉。
这本书还记录了古人在海洋养殖、海产品烹饪等方面的技法。比如我们常说的“大闸蟹”, 这个“闸”可不是水闸或者篱笆,而是来自于传统的蟹簖法。不得不说古人真是有智慧。