好不容易熬到放假，急切地赶回家和家人团聚。这么久在外，我对妈妈的拿手菜早已垂涎三尺，特别是她做的蒸面，让我念念不忘。但是这一次，妈妈却没有痛快地给我解馋，而是给我出了一个难题：学会自己做蒸面。
我以为妈妈是在跟我开玩笑，要知道我的厨艺是正宗的“狗不理”啊！没想到她真的把我带到了菜市场，从选材开始教起。她教我如何辨别蔬菜的新鲜程度，如何选用调料……做饭时，她站在一旁指导，由我来亲自下厨。看我手忙脚乱、慌手慌脚的样子，她有好几次差点忍不住伸出手来帮我，但还是忍住了，缩回了手，放开手让我自己来。经过艰难的制作，我的蒸面终于出锅了。
看我把饭做好了，她比中彩还要高兴。我嘟囔着嘴说：“要是你做估计我们饭已经吃完咯！”妈妈笑道说：“这多花的一个小时是值得的，姑娘大了，总有一天会离开家里。如果你以后出远门，想吃也会自己做，多好啊！你总要学会自己慢慢长大嘛。”我听了这话里有几分伤感的味道，转身抱住她说：“那我就不走远好不好？”
然而，我还是被妈妈说中了。现在的我漂泊四方，离家千里。我去过食堂，下过餐馆，吃过平民小菜也品尝过高档的西餐，但是没有一种味道能勾起我最初的味蕾。我知道，那是妈妈的味道。
周末有了余暇，我准备自己动手做蒸面。我回想着妈妈教给我的步骤，一步一步地做着。虽然我仍然手忙脚乱，仍然像一只烫伤脚的猴子般上窜下跳，但当我揭开锅盖后看到黄灿灿的面条时，我的眼圈瞬间红了……
妈妈，你放心，我会慢慢学着自己走。
