吃得多化学食品,例如糖精,就好像打得多青霉素,会产生耐药性。这些化学食品会摧毁你的饮食系统,导致那些最原始的美味都无法撼动你的味蕾。这些化学食品根本不能为你的身体提供一丁点能量,却占据着你的胃空间。由于饮食系统的衰落,久而久之就会出现肠胃不适之类的毛病。我见过很多热衷于化学食品的人,普遍处于亚健康状态。一个好的厨师应该是能不借助化学调料就可以把最原始的食材烹饪出极致的味道。
启发于《三丝炒粉》中的火腿配料
PS:本作者没上过小学,上面提到到的化学食品,是指火腿,辣条,没有牛肉的牛肉丸之类的。
PS的PS:PS的全称叫postscript。有后记,附笔,书后,附启,跋文的意思。