前几天心情不太好,觉得生活需要有一点突破不能每天都是这么这样清淡加点衰,就约了朋友去家楼下的bar喝酒。知道自己酒精过敏所以来这边都没有喝过,但是试了一次是真的开心呐哈哈。
dy时候Lisa给我们看过一篇文章,讲这个take this drug之后的反应,然后问要不要ban。我还记得当时我多么义正严辞找了好多理由来支持必须禁止。结果最后Lisa说这不是什么drug,liquor而已。想想那天晚上笑成傻逼的自己,打脸啪啪啪。
是真的不能喝,见风差点就吐。好容易回家躺下了,半夜又被膝盖疼醒。我的学生跟我讲,这是尿酸高,所以骨头痛。这样不能喝酒的,特别是啤酒。
回家赶紧让我妈发了体检报告,一看还真是,243μmol/L,百度说女性正常范围是89~357μmo1/L。尿酸高最坏的结果就是痛风(各类关节炎症状),感觉是我爷爷才会得的毛病啊卧槽。
尿酸是人体嘌呤因代谢发生紊乱,致使血液中尿酸增多。尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等,生成量方面,三分之一是由食物而来,三分之二是体内自行合成,排泄途径则是三分之一由肠道排出,三分之二从肾脏排泄。上述各种途径只要有任何一方面出问题,就会造成尿酸升高。
基本上可以说就是吃的太好(酸),肾又不好排不出来,造成尿酸堆积进而累计成高尿酸导致一系列慢性病。
食物中,高嘌呤的食物:
第一类:肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、青口、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜 ;
第二类:鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼、鳝鱼;肉食:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉;禽类:鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡
其实这就很矛盾,基于我目前的长期增肌状态,大多数都是我很需要的高蛋白食物了,第三类里面鸡肉和金枪鱼(tuna)可能是唯一的选择了。(健身人群长期身体是处于微酸状态的,因为运动和动植物蛋白需求高,这些都是酸性)
体内生成看了看文章,总共需要十一步,异常尿酸增高多为某几种酶的缺乏或过多导致。这部分太复杂,看不懂。
关于肾,太多保养的东西了,也不赘述。
看完之后还有一个问题,在食物那一部分提到在碱性环境下,尿酸更容易溶解不易聚积。但是人体的酸碱度并不能通过食物改变,都是自身调节。而且即使吃完碱性食物(食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素,其溶于水后生成碱性溶液)之后,经身体吸收消化分解后的产物不一,会包含碱性、酸性和中性物质,没办法说某一些食物就能决定人体的酸碱性。那么,没有明确办法让人体达到碱性环境,怎么才能有助于降低尿酸?
不过既然排出都是通过肠道和肾脏,那么最基础的多喝水壮壮肾应该是没错的了。自己不喜欢吃主食,看来也要改变了。增加碳水摄入,尽量用牛奶鸡蛋蛋白粉这样低嘌呤的蛋白质,喝酒也不要喝啤酒。慢慢改变看下次体检的结果吧。