刚才称体重,141斤。咋比昨晚同一时间还重了呢?是不是今天吃多了呢?让我好好捋捋。
这一反思,发现问题在于没运动,又吃得多,咋能不长称呢?
因为那个啥,球馆闭馆,乒动健康群里有人约打球,没好意思去,就一个球台,四五个人打,得有人在哪儿干坐着等,不好吧?
没事儿就在家倒腾吃的。大王和王子该吃啥吃啥,小丁儿和公主下决心要减肥,当然得做减脂餐。
炒个丝瓜,拍个黄瓜,调个黄瓜皮儿,做这些小丁儿还凑乎,再有些难度的,就只能交给大小王了。
大王天天忙,还没开学,也不知道他在忙啥?王子说:“爸,你又不是校长,天天忙得跟总统似的,又出去啊?”大王笑笑,说:“今天安排大学生贷款事儿。还得给班主任开会,抓阄分班。”
大小王都有事儿,就小丁儿放假,那小丁儿下载个小红书,学道菜给他们尝尝。
先做鱼香肉丝吧。
怕增肥,丁儿用的是鸡胸肉。
一、把鸡胸脯肉切丝,放料酒、盐、鸡精、淀粉、半个鸡蛋清抓拌均匀,倒入适量油锁住水分。
二、把泡发的木耳、洗净的胡萝卜、青椒切丝备用。
三、适量生抽、水淀粉、白糖搅拌均匀,做成酱汁备用。
开火,倒油,有三成热,倒入肉丝,快速滑熟,盛出。
四、倒油,放葱、姜、蒜炒出香味,倒入豆瓣酱,炒出红油,放入配菜,翻炒去生,倒入肉丝,翻炒均匀,倒入配好的酱汁,大火收汁。关火装盘。
第一做,跟平常炒肉丝放盐一样多,忘记豆瓣酱是咸的,生抽也是咸的 ,结果鱼香肉丝做咸了。不过,卖相不错,大小王配着蒸大米都扫荡完了。
丁儿减肥,吃了一点点。