开学还不足两个月,令“神兽们”向往的暑假又如期而至,如何让家中的宝贝好吃好好喝,再度成为了家长们最关注的话题,别慌,晶蓉送上一个喂养tips,让您下厨更有头绪
要吸引家中“神兽”的目光,简单的家常菜还不够,需要来点创新的花样,好吃又营养的菜式先走一波
紫米饭团
用料:紫米、糯米、火腿、肉松、黄瓜、葡萄干、花生碎、玉米麦片、鸡蛋、蟹肉棒、沙拉酱、晶荣炒香菇
1. 紫米+糯米提前一晚泡好,放入电饭煲煮熟,水不要太多,正常米饭的量差不多。
2. 煎好鸡蛋、火腿片、蟹肉棒;黄瓜切细丝
3. 铺好保鲜膜,舀入大部分的紫米饭,压片
4. 抹上一层沙拉酱
5. 铺上一层黄瓜丝
6. 铺上煎好的火腿片
7. 铺上煎蛋,
8. 铺上晶蓉炒香菇和肉松
9. 铺上葡萄干、花生碎、玉米脆片
10. 最后在上面铺上一层紫米饭
11. 提起保鲜膜的四周,慢慢的往中间收紧,形成一个圆球(形状可以自己用手来调整,收紧收口处)
12. 饭团成功后,用刀切成两半,开吃!
小贴士
煮紫米的时候也不能太干哦,那样饭团的米粒就没有粘合性,会不好成团;
配料食材根据自家的情况,可以随意组合,不影响哦。喜欢什么裹什么呀。