焚香之雅:隔火熏香

隋唐时期的香品受到当时开明的政治、发达的经济、灿烂的文化氛围及健康的审美意识影响,多呈现“香气浓郁,华贵典雅,温润持久”的特点。唐代出现了一种精致的熏香方法——隔火熏香。不直接焚烧香品,而是将特制的香碳烧红后埋入香灰中,在灰面上置放隔热的材料(如云母片、银叶片、小瓷片等),再将香品放在上面,使炭火徐徐熏烤香品,以热力使香味散发出来。

优点 :没有明火和烟气,香味更加纯粹,舒缓棉长。

“隔火”薰香在唐代已经出现,宋之后较为流行,并深得文人雅士的青睐。虽然“熏”香不如“烧”香来得简单,但其香气更为醇和宜人,而且能增添更多情趣,所以很多人一直乐此不疲。

在此做个介绍,有兴趣的香友可以参考尝试一下,以下的图片和注解是为了让大家能更好的了解香道品香的步骤。

制备香品:熏烧的香应选择天然香料制作的优质香品,可以是合香,也可以是原态香材。其体积不宜过大,应将香品分割为薄片、小块、粉末等形状。

第一步:【烧炭】

用香箸夹一块香碳放在点碳架上,用专用打火器360度的全方位让碳燃烧,火要平行烧碳,不可垂直烧到碳架。一般先由上至中至底,将炭烧至呈白色时稍加放置,用手试温度,确定炭已烧着后进行下一环节。

第二步:【理灰】

取来香炉,将香灰倒入香炉,用香箸顺时针搅匀、理松,使香灰中充满了空气,有助于香炭的燃烧;

用香箸从理好的香灰中间以画圆圈的方式顺时针开一个炭孔,大小以刚好放进一粒圆炭为宜,不要开到底,要留些灰用作隔热,不至于烫手;香炭的深度离香灰表面1.5cm—2.0cm。

第三步:【埋炭】

将燃烧好的无异味的炭埋入打好的炭孔中;将香灰轻轻往上梳理,盖住炭火。

第四步:【压灰】

左手执炉,右手执灰押压灰,逆时针转动香炉,边压边转动,并将灰压成30度左右锥形;不可压得过实过紧,以免空气过少使香碳无法充分燃烧。

第五步:【清炉】

用羽尘将香炉周围,沾有香灰的地方轻轻扫干净,避免品香时,手上沾到香灰。

第六步:[打香筋]

在押好的灰上打上香筋。

第七步:[开天窗,测火温]

用香箸在圆锥的尖上开火窗至香炭。

火窗孔的大小直接关系到炭团的升温快慢。大,则升温快,小则慢。可根据香材特性和需要确定。注意:若需木碳的温度较高可埋得浅一些,反之则深一些,一般香碳距香灰表面是1厘米左右。

第八步:【置云母片】

埋好香炭三、五分钟后,炭热基本上将炉灰中的潮湿赶尽,用银叶镊将薄隔片(云母片、银箔、金属片等),放在火窗上,中间稍压云母片使之固定;

第九步:「置香」

手心向下试碳火,达到温度时用香箸将香品放置于隔片之上。若出烟,可以稍等,待其无烟时再开始品香;或是将香灰盖厚一点,即可减少烟气。如果香材出现冒烟的情况,说明温度过高,需要增加香碳上面香灰的厚度。

第十步:【执炉品香】

整理银叶片或云母片位置,并品闻,确定香味已出时,开始品香。左手拇指扣住炉的上沿,四指托住香炉底座,右手呈虎口状;品香时肩膀放松,双臂抬起,执炉于鼻前,轻呼,闻香;换气时将头转向左边呼吸,切匆对炉吐气。慢慢观察香材的颜色、形状、香味随着时间的变化。

第一次清鼻:去除杂味,感受香味;

第二次鼻观,体验香趣;

第三次意受,神思联想,肯定意念

主客三次闻毕,依法传向左手下一位,直到传回炉主手中为一巡。

品香的过程就是认识自己的内在旅程

(一)放松身心。保持身心的放松、舒适、安静、自然,方能遇香、器、空间融为一体,达到物我两忘的完美结合,而放松肢体。最好的方法就是会过当下的呼吸,透过出息入息,觉察身体的变化。

(二)舒缓情绪。透过香气与身体、情绪深层的连接,在香的环境中身体会逐渐放松,感受到身体的痛苦与情绪的压力。此时可透过具有疗效的香品释放压力,修复身体让情绪自在流动,疗愈疲惫的身心。

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