煎饺之早餐，你家冰箱是否也有一屉冷冻水饺，一餐一餐温暖你的胃
这是冰箱里剩下的最后几个水饺了，还是上次我爸过来时帮忙包的，满满一抽屉水饺包好放冰箱冷冻，断断续续也吃了一个月了。家人的温暖总是体现在突如其来的大事和细微末节的小事。就如同这一屉水饺，就这样，一餐又一餐，温暖我的胃。
早起，外面细雨蒙蒙。拿些冷冻水饺出来，烧锅热油，小火慢煎。听着锅里滋滋的声音，一边发呆一边漫不经心的翻面，看着一个个小水饺慢慢泛出金黄的色泽。
水果筐里挑个苹果洗净，切几片叶子。
【制作过程】：
1、拿一碟冷冻水饺出来，无需提前解冻。
2、开火倒入适量油，微热即可放入饺子，用筷子将它们在油里打个滚，尽量让整个水饺都粘上一层油，避免饺子彼此黏一起。
3、一般都是直接将饺子立着煎底部就好了，我家喜欢全部微微焦黄的口感。于是，煎了A面翻过来煎B面。
4、然后，立正！
5、加入适量水，漫过饺子一半差不多，盖锅中火转小火慢焖。
6、收汁，撒一把黑芝麻和葱花，出锅。
7、出锅装盘。
配一杯牛奶麦片，就这样吧。
吃的时候总觉得忘记了点什么，噢，忘记煎个鸡蛋了……那就多吃几片苹果吧。
早安，各位。
你的冰箱是否也有一屉冷冻水饺，是谁为你准备的呢？
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