我喜欢吃很多东西,但是我最喜欢吃炒土豆丝。鸡、鸭、鱼、肉好吃,但是每天都吃也会吃腻了。只有炒土豆丝,我百吃不厌。
由于我太喜欢吃炒土豆丝!所以我想学着做出土豆丝。首先把土豆丝切得不细,也不粗。粗了不容易熟,细了会粘在一起。把切好的土豆丝放在清水里漂洗。然后捞起。放油,把土豆丝翻炒。不能放水煮哦!不然土豆就会起毛,接着放醋,酱油。放点红辣椒。起锅的时候撒一把青翠的葱花。这一盆黄橙橙、金灿灿、油亮亮的土豆丝,就算炒好啦!你看,红的辣椒,黄的土豆丝、翠绿的葱花。真是色香味俱全。引得我垂涎欲滴。
我对炒土豆丝的味道特别敏感。每次放学在家门口就能闻到土豆的香味。
我放下书包,顾不上洗手,也顾不上拿筷子直接用嘴叼一口土豆在嘴里,柔软的、粉粉的、还有一的点嚼劲。哇,真是美味,此菜只因天上有,人间难得几回尝啊!