一到了奔三的年龄，岁月这把杀猪刀就嚯嚯不留情。所以，为了抵抗时间的摧残，为了在健康危机四伏中力挽狂澜，为了守住脸上最后一片阵地，跑道上从此有了我的身影。夏天秋天，喜欢夜跑，因为可以边跑步，边欣赏迷人夜色。
也因为，在成都，夜晚空气中弥漫的美食调料味-八角，桂皮，花椒，油辣子，胡椒，你以为诱惑就这些？never！还有罪恶之源的串串，烧烤，烤鱼，土豆花，更多的是让我一年只有365天想吃的火锅！清油火锅，红油火锅，鸳鸯锅，涮涮锅...这些，都是我坚持夜跑的强大动力。因为我深刻的明白一个真理:要想吃更多的美食不长胖，就要不停的跑啊跑...毕竟美食和身材一直都是女生难以抉择的鱼和熊掌。
可是今年成都没有秋天，夏天一过，冬天就开始横行霸道！晚上妖风肆虐，夜雨绵绵，不让人出门的节奏啊！好吧，那就晨跑。听着音乐，跑过公园，跑过大街小巷，当然，也跑过我爱逛的菜市。找个理由逛一下:“因为吃好了才有力气对抗皱纹啊！吃饱了才有力气减肥啊！”可是，对于吃货来说，吃还需要理由吗？立马取下耳机，投入各种食材的怀抱。这是个露天菜市，菜基本都是菜农自己种的，而且品种繁多，当季实蔬琳琅满目，而我也一直坚信在这种地方，才能买到最新鲜的食材。果然不辜负我一片深情，“念念不忘，必有回响”，所以，我找到了抵抗岁月的利器——-胡椒猪蹄鸡爪汤。千呼万唤始出来的胶原蛋白！听说喝了会变年轻！
part1食材准备
1猪脚一只
2.鸡爪四只
3.去皮板栗250克（如果买的是生板栗，剥皮前用开水泡几分钟会更容易）
4.玉米一个
5.山药一根
6.胡萝卜一根
7.香菇4朵
8.白胡椒或胡椒粉五小调味勺，姜五片
part2美味制造
1.猪脚宰成四大块，鸡爪剪掉指甲，冷水放锅里，加入两片姜，烧开煮两分钟去腥味，捞出备用:
2.提前炖锅烧开水，然后把处理好的猪脚鸡爪，板栗，香菇（香菇也可以切花式，根据个人喜好），三片姜，胡椒，依次下锅，煮80分钟:
3.煮的期间，开始处理其他食材：胡萝卜可以切成自己喜欢的形状，山药玉米切滚刀，猪脚炖80分钟后就可以把这些配料一起下锅了，然后继续炖半小时，根据个人口味放入合适的盐:
满满一碗胶原蛋白，有没有拨动你的心玄？
世界上这么多美食还没吃，怎能老去？
所以，挑个空闲的日子，约上闺蜜姐妹儿，一起聊天，一起喝汤，一起变美！
我煲好了汤，备好了菜，你准备好了吗？
我们一起干了这碗胶原蛋白！
