结束了三天的广州之行,今天下午回到北京。本想踏实睡一觉,可是每每困意上来的时候,总是被各种事情打断。微信、QQ上忙乎了两个小时才算告一段落,这时已经不想睡觉了。
起身泡了杯茶,喝着茶坐在沙发上想事情,28日又要离开北京,可是数数手头要做的事情,三月初能完成就算不错了。三篇专栏,一个开题演讲,还有十几集的录像方案,还要录一些音频,还要处理一些合作邀请,如果不一条条的写出来,有些说好的事情估计就会被我忘了。一个人真的不能揽太多事,目前的我就是最好的例证。
晚餐和朋友一起去了Tavola意大利餐厅。一边吃饭一边聊天,在北京的意大利餐厅里,Tavola还是不错的。不知什么原因,我今天很想吃意面或者pizza,前段时间去了意库BOTTEGA,今天决定换个地方,于是就去了tavola。
米兰小牛肉配黑松露酱
牛肉煎的外脆里焖,蘸一点松露酱汁,味道口感都不错。
烤海鲜串。有银鳕鱼,三文鱼,虾等
餐厅经理送的新菜。水牛奶酪配芝麻菜、小番茄和橄榄油、海盐
煎扇贝,这是朋友要的菜。
我要的是龙虾墨鱼汁意面
今天不想吃肉,于是要个蔬菜沙拉。
餐前小食:撒西米面包和黑松露片的组合。
一分沙拉一份意面我就吃好了,米兰小牛肉是餐厅经理送给我尝尝,吃了一块,感觉还不错。只是牛肉我还是喜欢有油脂的那种,吃起来香口。
去年有个电影公司找我,让我对他们即将投拍的电影中的食物说说看法,顺带做电影的饮食文化顾问。电影《入殓师》 的导演是这部电影导演。他们找我的时候热火朝天,架势拉的好大,我也和他们说了不少。后来大概是没有找到投资,他们也不再找我了,答应给我的报酬也再也每人提起了。今天电影剧本的作者召集几个朋友吃顿饭,导演也来了,想要一起说说拍摄的变更与协调,不过我强调的是,要把报酬说清楚,否则也就别聊了。
吃完饭回家,抓紧时间写了三个专栏稿,一个演讲主题,其他的留待明天再说吧。今天日记写得断断续续糊里糊涂的,用自己专栏文章中的一段话,作为日记的结尾吧。
吃在中国,不仅有着“以食为天”的自然意义,也有着“以食为纲”的政治文化意义,也是中国礼仪的发轫。中国饮食正是通过它一日三餐的日常教化,把中国人形而下的物质生活和形而上文化精神聚在了一处,也把中国人聚在了一起。