第一，抗氧化剂。氧大家都知道，就是我们自然界比较稳定的氧分子叫作O₂，是两个氧分子由于化学力结合在一起。但是在我们人体的细胞代谢过程中，有的时候O₂会被分开，形成单独的氧原子。单独的氧原子具备很强的吸附和亲和能力，这个叫作自由基。自由基是细胞老化非常重要的因素之一，而自由基对细胞的损害，就叫作氧化。所以，抗氧化剂是防止细胞衰老非常重要的成分。
很多食物中都含有天然的抗氧化剂，比如新鲜的蔬菜和水果，像胡萝卜、彩椒，特别是西红柿。这里我特别推荐一下西红柿炒鸡蛋，因为番茄里面含有番茄红素。它往往要溶解在脂质里才更容易被身体所吸收。所以，我们中国的家常菜西红柿炒蛋能特别好地补充番茄红素，提高人体抗氧化能力，大家可以多吃。
第二，ω-3脂肪酸。它主要是EPA（二十二碳六烯酸）和DHA（二十碳五烯酸）。大家要注意，ω-3脂肪酸在我们人体中是没有办法自我合成的，所以它只能通过膳食去补充和摄入。
那什么样的膳食富含这种脂肪酸呢？主要是高质量的海鱼。大家如果有条件，可以每一两周选择吃一次深海鱼，比如鲑鱼、金枪鱼，这些高质量的深海鱼都能够给你提供很好的ω-3脂肪酸的补充。
第三，益生菌。我们所有的营养如果要运输到皮肤，都要经过肠道，所以维系肠道健康对皮肤来说是非常重要的。而肠道里有很多菌群，我们有时候生活不太注意，往往会引起菌群紊乱，所以适度地补充益生菌就是让你的肠道健康。肠道健康了，皮肤自然也就健康了。
什么样的益生菌比较好呢？大家可以多喝一些酸奶。经常喝酸奶的人，不但骨质、骨骼质量比较好，皮肤肤色也比较好。
第二个能让你拥有好皮肤的因素，叫作情绪。好的情绪能促进体内一些雌激素的分泌，这种激素可以直接作用在皮肤上，让我们的皮肤变得更加红润、有弹性。
皮肤是我们人体最大的器官，如果你真心想对皮肤好，大家只需要记住一个原则，就是你并不需要做太多，因为我们的皮肤完全可以照顾好自己。
我们能做的是什么呢？蒸桑拿穿上拖鞋、洗脸少用肥皂、注意饮食健康，同时要避免有害物质对它的伤害。
