云南菌汤包

历来食养，就有汤为先的说法，汤能容纳百味营养精华。坊间就流传着“民以食为先，食以汤为先”，汤即羹之别名也，有饭即应有羹，无羹则饭不能下。

尚美食者，吃饭不可无汤，善做菜者，亦无不会做汤。采集云滇之地深山珍贵野生菌，运用七种菌类搭配（羊肚菌、竹荪、牛肝菌、姬松茸、茶树菇、鸡油菌、虫草花）耳营养丰富，补充每天所需。低脂肪、低胆固醇，老少皆宜。

加上一大块排骨或鸡肉，经数小时熬炖，所有的精华浓缩成一锅靓汤。

虽简单但可谓费尽苦心。

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