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艇鲅鱼炖豆腐，肉质鲜味道美，
朋友一起聚餐，曾有一次口福，
网上查询了解，有些心怀侥幸，
艇鲅鱼即河豚，误食容易中毒！
气泡鱼吹吐鱼，都是河豚别名，
河豚毒素有毒，人食0.5-3mg致死，
肝脾肾加血液，睾丸卵巢眼睛，
皮肤都有毒性，肝脏卵巢最毒，
毒素耐晒耐热，高温100度照毒，
中毒期潜伏短，少则10-30分钟，
长到3-6个小时，开始手指口唇，
舌尖发麻刺痛，继而恶心呕吐，
伴有腹痛腹泻，四肢麻木无力，
全身麻痹瘫痪、语言呼吸困难，
血压下降昏迷，最后死于衰竭。
如抢救不及时，最快当天死亡！
曾有报告显示，日本河豚中毒
病死率61.5%，虽然美味营养，
勿抱侥幸心理，贪图一时口味！
