小年是哪天?腊月二十三还是二十四?“二十三糖瓜粘”什么意思?

今天是小年,也就是腊月二十三。按照传统风俗,从今天起人们就要开始忙活过年的各项事宜了,忙活什么呢?

老年间流传下来一个顺口溜,是这么说的:

二十三糖瓜粘,二十四扫房日,二十五磨豆腐,二十六去割肉,二十七宰只鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上玩一宿,大年初一扭一扭。

这么一看,现在生活太幸福了,大家每天都像过年,想吃什么吃什么,不用再象老年间那样,只有过年才能吃顿好的。不过了解一下传统风俗还是不错的。今天是腊月二十三,按照顺口溜是“二十三糖瓜粘“。

那么”糖瓜粘“是什么呢? 

 “糖瓜”——说的是一种用黄米和麦芽熬制而成的糖,粘性很大,凝固后脆甜香酥,做成扁圆型就叫做“糖瓜”,做成长条型就叫做“关东糖”。为了押韵顺嘴,就称为”糖瓜粘“。

那为什么腊月二十三这一天会有"糖瓜"呢?

因为这一天是祭灶——也就是祭灶王爷的日子。

灶王爷有什么来头?

按照传说,灶王爷本是天上一颗星宿,因为犯了错,被玉皇大帝贬到人间,当上了“东厨司命”。

平日端坐在各家的厨灶间,看着人们怎样生活,如何行事,把好事坏事都详细记录下来,到了腊月二十三日就回转天庭,向玉皇大帝禀报各家各户的善恶情况。到了腊月三十晚上再返回人间,根据玉帝的旨意惩恶扬善。

也就是说,灶王爷平时都在老百姓家里待着,每年腊月二十三这一天灶王爷就要出发到天庭,向玉皇大帝汇报这家人的情况。

为了让灶王爷嘴甜些、说好话、“上天言好事,下界降吉祥”。人们就把又甜又粘的”糖瓜“敬献给灶王爷,让他嘴里甜甜蜜蜜,多多美言,以讨来年越过越甜,同时也有以糖粘上灶王爷的嘴不让他说坏话的意思。

按照风俗,灶王爷是小年走年三十回。灶王爷走,俗称“送灶”。年三十回,俗称“接灶”或“接神”。

对于北方人来说,腊月二十三是小年,但对于南方人来说,腊月二十四才是小年,这又是怎么回事呢?

在清朝的时候,腊月二十三是帝王家举行祭天大典的日子,后来为了节省开支,顺便把灶王爷也给拜了,因此北方地区百姓上行下效也提前一天在腊月二十三过小年。

这个与“清明节”的成因类似,原来“寒食节”和“清明节”是两个节日,因为离得太近,就把两节合为一节称为”清明节“了。

但如今南方大部分地区,仍然保持着腊月二十四过小年的古老传统。也有少数区域在年三十、正月十五过小年。

对此,民间有“官三民四”的说法, 意思就是官家的小年是腊月二十三,百姓家的是腊月二十四。但不管是哪天,表达的都是人们对美好生活的期望。


最后,附上一首南宋诗人范成大的《祭灶词》作为结尾,祝大家在新的一年与爱人如胶似漆、与家人甜甜蜜蜜。

古傅腊月二十四,灶君朝天欲言事。

云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。

猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。

男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。

婢子斗争君莫闻,猫犬角秽君莫嗔;

送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,

乞取利市归来分。


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