今天指导张家港市场做了一场亲子厨艺活动。没想到来那么多孩子，从两三岁的到十一二岁，挑选了十个，教他们做小猪三明治。
孩子的本性都是可爱，表现却各各不同。开始的时候让大家自我介绍，大致上可以初步了解孩子的性格。有的孩子说话声音特别小，介绍自己的名字不容易听清，这些孩子需要去鼓励，性格略微有些内向或者是缺乏自信；有些孩子声音大大的，说完学校还把自己的家住哪里也介绍一下，一看就知道很活泼，这些孩子要经常肯定和表扬，这些都是他做的动力；有些干脆不说话，头一低一扭，妈妈在旁边急的是不上劲儿，这些孩子不用着急，和周围的人不熟悉，熟悉了，慢慢的就会放得开。
小猪三明治很简单，切片面包，切去四个硬边。其中一片，把火腿肠片放在上面，用小刀在上面挖出火腿肠片大小的圆，我用另外一片火腿肠片，切出耳朵，鼻子，用切片的黄瓜的外皮做眼睛和鼻孔。一个注意点是小朋友们用刀，不知道怎么样的保护自己，刀口对准自己的手，看得我心好紧张的。
孩子们纷纷做好，捧着自己的作品拍照留念，看得出很骄傲。宝妈们很惊讶，孩子在没有协助的情况下居然都完成了。我做一遍的以后，小朋友们的创意无限，有粗眉毛的大鼻孔的，比较赞的是耳朵放在圆火腿肠片外面，就像真的猪头一样。这是一个刚进来的时候不说话也不自我介绍的兄妹两个中哥哥的作品。
在做的过程中注意每个孩子的表现，点评给予表扬或者鼓励。结束的时候，孩子们纷纷分享：好吃好玩，下次还要再来。妈妈们也很开心，吃到孩子亲手做的三明治，这种幸福感应该超过拿到100分的开心啊。
看到孩子们的转变，尤其是那几个一开始自我介绍很小声音的孩子，主动的和我要原料，不仅仅是锻炼了手的灵巧，更重要的是锻炼了孩子的表达能力和其他人协作的能力。今天如果你有一肚子的学问，但是没有办法向别人说明白，是没有用的。从小就开始练习和别人交流，动手锻炼，看到妈妈的闪光点，这样的活动我都想参加。
