民以食為天,每天別的可以不做,吃是避免不了的。最近吃得比較認真,放下對食物的分別心,放下這种吃了沒營養、那种吃了會發胖的种种信念,怀著崇敬心,慢慢品嘗。
前往姑蘇飯店參加沙龍,尋思晚飯吃些什么。十全街上相近的有近水樓的糕糰,如意餛飩的飯食。如意餛飩的薺菜蝦仁餛飩非常鮮香,每次來沙龍都會要一碗。
今天還特別想吃蘇州糕糰,就是个念想,決定滿足自己。店鋪的桌子上排滿了各式糕點,紅紅綠綠,煞是好看,每樣都想嘗一嘗。最后選了兩樣,然后去吃餛飩。
最后還是選擇了薺菜蝦仁,只是向老板提出,只要給我六只,多了吃不掉。老板笑著説那可不行,剩下的賣給誰?這邏輯我不認同,但還是接受了他打包的提議。
老板還建議我嘗試另一种薄皮的蝦仁餛飩,我婉拒了,雖然很想嘗試,但心心念念了一路,腦海時似乎都是薺菜蝦仁的口感和滋味,還是先遂自己的心愿吧!
我找靠門的位置做下,等餛飩下鍋的當口,取出糕點,每塊都咬上兩小口,細細品味蘇式糕糰的軟糯和清香,可惜都是甜的,特意選的一款并非咸的,當然只有小小的遺憾。
淺嘗輒止,剩下的留做明日的午餐。這時餛飩已上桌,巨大的碗,胖乎乎的十只餛飩安靜地臥在碗底。湯也很多,綠油油的香菜點綴其上,很好看。
不僅好看,滋味也好,餛飩湯口味适中,偏談些,因為放入了切碎的榨菜,格外鮮美。喝了好幾口湯后,才開始品嘗餛飩,一如既往的美味。
一个、二个……雖然吃得很慢,但一會功夫已經消滅了五个。眼里還很饞,可我知道已經足夠了,問老板要來包裝盒,打包,再把最后一點湯喝完,一點都沒浪費,完美!
活著真好,至少能品嘗到美食,哪怕這美食只是糕點、餛飩這般平凡、普通。