https://www.cnblogs.com/benchover/p/10773098.html
乱码的根本原因:
Windows系统的cmd是GBK编码的,所以IDEA的下方log输出的部分的编码也是GBK的,然而Tomcat 9.0 版本默认log输出是UTF-8编码的,采用了两种不同的编码方式就会导致乱码。
解决
修改IDEA为UTF-8编码
首先打开 idea的安装目录,修改idea.exe.vmoptions和idea64.exe.vmoptions这两个文件
分别在这两个文件的最后,添加一行 -Dfile.encoding=UTF-8
这个参数的作用是强制系统文件使用UTF-8编码