根据北京市气象局发布的气温大数据显示——北京的夏天正在变得越来越热。数据表明，北京夏季气温逐年升高，高温日出现时间越来越早，高温持续日呈频繁增多趋势。

高温日来得越来越早

数据显示：上世纪80年代，高温首日常出现在6月中下旬至7月。但到了21世纪，往往还没到5月中旬，气温就已经蹿升到35℃以上。另外，上世纪80年代，5月上中旬就出现高温天气的年份其实不多，一共才四天。2017年5月19日就出现了最高温超过35℃的高温天气，在近十年里排第二早，仅次于2009年高温起始日5月18日。

高温日天数越来越多

高温日提前出现的同时，高温持续天数越来越多。数据显示：从1981年至今，北京5到8月高温日天数越来越多，尤其是上个世纪90年代末以来年均高温日超过10天，最多一年竟然达到了26天。可能有人会说，也就白天热点，夜晚还是很凉快的。可是夏夜气温数据表明，近几十年来，北京夜间温度越来越高，1999年以后的夜间最低气温普遍超过23℃，夏夜变得越来越难熬了！

北京虽说与“火炉”这类称号沾不上边，但炎炎夏日却依然让人心烦意乱，寝食难安。吹空调、喝冷饮终归是治标不治本，甚至会损害身体。最清凉的解决办法莫过于出门避暑了。来一场说走就走的清凉之旅吧！什么？你说避暑圣地太远没时间，对周末一族来说就是奢望？聪明的北京人早就找到了周末避暑的最佳圣地——距北京160公里，仅三小时车程的“涞源县”。

“凉城”涞源

河北省重点风景名胜区涞源属暖温带半湿润季风气候区，山地气候特点显著，素有“凉城”的美誉。凉城自带天然大空调，夏季平均气温仅21.7度，比京、津、石、保等平原城市低5℃，比承德避暑山庄低2.6℃，比秦皇岛北戴河低3.8℃。涞源相对湿度70%左右，平均风速2米/秒，常有凉风吹拂，年气温高于35℃的天数仅为0.1天，高于30℃的天数仅为6.9天。入伏不见伏，盛暑不显暑，日披衫，夜拥棉，凉风习面乐悠然。

涞源是座天然氧吧

您有每天洗澡的习惯，可是您洗过肺吗？涞源全年空气质量状况良好的天气近300天，空气中负氧离子含量较高。经测定涞源县景区负氧离子含量平均值是6673个/立方厘米，其中白石山翠屏峰索道上站和十瀑峡双龙瀑达到了19000个/立方厘米。按照联合国教科文组织公布的标准，空气中的负氧离子含量达到1000-1500个/立方厘米，就可以称得上是清新空气，涞源是座名副其实的天然氧吧。

要山有山，要泉有泉

 涞源，太行山、恒山、燕山三山交汇，拒马河、涞水、易水三水同源，是一个物华天宝，地灵人杰的好地方。广昌县志中这样描写涞源：“南连倒马，东接紫荆，内拱神京，外拒云朔，当两关之肩背，通二省之血脉，扼秦晋之咽喉，树燕赵之屏翰，虽弹丸之邑，而实为畿辅要区也”。

涞源是新华夏构造运动最剧烈的地区，地形复杂、地貌奇特，分布有片麻岩、花岗岩、白云岩、石灰岩、大理岩和黄土地貌。境内最低海拔350米，海拔1000米以上的山峰有78座，1500米以上的山峰有32座，2000米以上的山峰有5座，“八山一水一分田”是对涞源地形的真实写照。

县城附近有七大泉群，泉水汇聚后形成拒马河，拒马河是发源于河北省境内唯一一条常年不断流的河流。七大泉群中，属涞水泉和易水泉流量最大，两股泉水在县城东五华里的林间汇合，汇合处“波涛涌动、杨柳婆娑、芦狄飘飘、水碾座座”，形成了被誉为涞源古十二美景之一的“涞易合流”。尽管当年美景已不存在，但是新建成的旅游新业态项目涞源湖恢复了当年“林野晓雾中，清流入浅河。夕阳西下时，碧涛接云天”的盛景。

河北也有个“张家界”

涞源的白石山公园，是我国唯一的大理岩峰林地貌景区，也是国家5A级景区地址公园。第一次到白石山的游玩的人，都会产生这样的感慨，这里真的是河北？真的不是张家界？

白石山的景观兼具山岳景观的奇、雄、险、幻、秀五大特点，核心在一个奇字。白石山峰林奇峰如簇，峭崖深谷，险峻壮观，山峰上奇石百态，光怪陆离，峰从如迷阵，难以尽数，具有峰多、壁峭、形异、势险四大特点，置身其中，趣味无穷。

白石山山体高耸擎天，气势雄伟。雄壮的山峰，铮铮铁骨般矗立于山巅、峡谷，群峰拔地而起，峰高谷深，处处给人以遒劲刚毅的力量之感，是所谓“雄”。

白石山之“险”在千峰万仞，如刀削斧劈，险壑纵布，如万丈深渊，单壁高差巨大难以逾越。

白石山夏秋时节，海拔1800米以上常常薄雾飘渺，云海翻涌，形成多种神秘莫测的独特天象景观，是北方出现佛光次数最多的山，这个“幻”字如梦似真。

白石山植被茂密，野生动物众多，是河北省生物多样性三大分布中心区之一。高差与地形的复杂，造就了明显的植物垂直分带现象，春、秋两季有“一山兼四季”的景象，景色优美绮丽，诉尽“秀”的一面。

景区用绝壁栈道将以“白石晴云、姜太公钓鱼、八戒娶妻、双雄守山、凌玻微步、山盟海誓、白石凇韵、景心流岚、太行之神、三圣朝佛、仙人晒靴、祥云佛光”等为代表的“白石十二景”全部串联起来，在轻松愉快中实现移步换景。您不仅可以尽揽白石山水墨写意的大气之美，站在栈道上更能感觉“云在脚下飘浮，风在身边嬉戏”，如临仙境的惬意自在。

既好吃又养生的涞源美食

涞源地处太行山深处，由于特殊的地理、气候，自然隔离条件好、昼夜温差大，具备生产优质农副产品的先决条件，土壤富含硒、铁、锌等100多种微量元素，特别适宜杂粮的生长发育，周围没有任何污染，每一粒粮食，自然清香甘甜。其中最被人们所喜爱的便是号称“鲜氧谷”的涞源小米。涞源小米味浓、鲜氧可口，植物脂肪、可溶性糖类、粗纤维、蛋白质含量均优于普通小米、大米等。

在冀西北涞源一带，流传这样一句话：“凉快到凉城，小米鲜氧谷”。鲜氧谷说的就是涞源的地标杂粮品牌“涞源小米”，因色泽金黄、颗粒饱满、煮食留香、鲜氧洞藏的新鲜被当地人喜欢。 

涞源的杂粮种植衍生出一系列既好吃又养生的涞源特色美食。

红豆饭

清晨的拒马源，吸引了众多游玩拍照的游客。在街边的早餐摊位，红豆饭成为人们喜好的早餐。红豆具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。并且具有消暑、解毒热、健胃等作用，非常适合在炎炎夏日来食用。 而糯米具有补中益气、健脾止泻、缩尿、敛汗、解毒等诸多功效。对我们身体益处多多。 两者配合，再加上五常稻花香大米的特有香糯，吃起来味道非常地赞！

搅粥

搅粥是涞源独特的风味小吃，在涞源非常普遍，但其他地方很少见。搅粥不是粥而是饭，是小米面省时又省粮的一种做法，在小米粥中加面搅和，稠至可用筷子夹起就菜食用，原本时抗战的艰难岁月中果腹的吃法，今天成了变换口味改善生活的美食。

涞源煎饼

 涞源的煎饼是以小米、玉米、豆子为原料，佐以葱、花椒等，摊成直径半米以上、薄如纸、黄似金，筋道可口的大煎饼。也可裹肉裹菜，烙的油津津，“走遍南京和北京，好吃不过涞源猪肉裹煎饼”。      

 枣云糕

涞源地处高寒山区，黄土地，沙土地，凉冷的气候非常适宜黍子生长，黍子去皮称黄米，黄米面撒在锅屉上蒸熟叫黄糕；而枣云糕则是在黄糕中卷枣，切片成云朵状，油炸而成，枣云糕状如云朵，外焦里嫩，粘不粘手，香不腻口。

 莜麦卷

莜麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也较平衡。由于莜麦营养丰富，耐饥抗寒，被誉为养生保健一宝。虽然涞源不是莜麦的主要产地，但涞源的莜麦卷做的还是挺地道，到涞源避暑的时候不妨尝尝。

豆腐

涞源的豆腐之所以好吃，一是因为涞源豆子蛋白质含量高，水质好；另一方面是在做法上也与众不同，不用卤水、石膏，而是用酸浆（豆腐脑挤成豆腐时撞出的浆水发酵变酸）点制。酸浆点制的豆腐微酸鲜嫩口感好、没有歪味，纯属纯绿色食品。涞源豆腐是当地饭桌上必点的菜品。

山蘑

山蘑，属真菌类，味道鲜美，营养丰富富含氨基酸、维生素。涞源县山蘑品种多、品质好，数量大。其中涞源的松蘑最为有名，来了之后一定不要错过。

虹鳟鱼

虹鳟鱼因鱼体两侧有条纵带似彩虹而得名，原产于美国西海岸加利福尼亚夏思塔山的山涧流水中，后经朝鲜传入我国。虹鳟鱼以营养丰富著称于世，蛋白质含量高，氨基酸含量全，肉质细嫩，口感好，尤以清炖虹鳟鱼最为鲜美。涞源冷水资源丰富，具有大规模发展的得天独厚的条件，目前是全国主要的育苗、养殖基地之一。

又是一年暑期将至，今年夏天如何过？是望着老婆吹着空调对着乏味的电视广告打哈欠？还是看着孩子啃着冰棍吹着风扇却依然汗如雨下？还是看着老人被酷暑憋在屋子里，只能靠挥舞几下扫把打发夏日的无奈？不！您有更好的选择，只要3小时，这个周末带着家人去涞源，来一趟说走就走的清凉之旅吧！