其实在这六个字中我认为管细还是比较难把握的,其实细节源于制度,我们如何管细哪?首先得有制度约束人 ,本身店面存在的流程考核就是一项制度被列为“K分”,并且有明确的文字表示需要做什么,如果这些细节没有人去管理监督,那么这个店面还有干净整洁可言吗?
做为管理者一定要管理好细节,首先自己清楚细节,然后管理细节,做到统一,才会让人感觉舒服。
抓大,就是制定规则只管规则之内的,放小,也就是告知我们学会授权。
其实在这六个字中我认为管细还是比较难把握的,其实细节源于制度,我们如何管细哪?首先得有制度约束人 ,本身店面存在的流程考核就是一项制度被列为“K分”,并且有明确的文字表示需要做什么,如果这些细节没有人去管理监督,那么这个店面还有干净整洁可言吗?
做为管理者一定要管理好细节,首先自己清楚细节,然后管理细节,做到统一,才会让人感觉舒服。
抓大,就是制定规则只管规则之内的,放小,也就是告知我们学会授权。