那日，老何提议一起去吃顿烤肉吧！自从疫情开始，老何的工作和精神状态就从未懈怠过，就是小何回来他才想着去吃点自己想吃的东西，老何喃喃的说道，像是一个小孩子嘴里在嘟囔着什么。小何见状自然满口答应着：去啊，今天咱就去。老何瞬间眉眼里全是笑意。
新疆民族特色的风味小吃---新疆烤羊肉串。其表，色泽酱黄油亮；其里，肉质鲜嫩软滑。孜然辣椒的味道，别具新疆特色。据古书记载，烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。新疆烤肉指的全是烤羊肉吗？当然不是，还范指其他的种类（俗称羊杂碎）。
烤羊肉串不仅在新疆盛行，在俄罗斯及周边中亚国家还有土耳其都是日常饮食中的一部分，口味各具特色，只是种类没有新疆羊肉串的丰富。
还是老样子：烤羊肉串、烤羊心、烤羊肠、烤肉筋各来几串儿，再加工一个馕！只见老何娴熟的点着他爱吃的，这个过程也不忘小何最爱吃板筋、肉筋还有烤羊心。
说到阿里木大叔家的烤肉，起初选择他家烤肉是因为离家近，后来发现比别家都好吃，就这样光顾他家烤肉已是十几年。做的干净卫生，而且味道一如既往的好。从食客到朋友，十几年的时间就是最好的见证。
老何的惯性搭配，吃烤肉就要吃新疆凉面，有凉皮和黄面两种选择，老何独爱纯黄面。
其实来吃烤肉的路上，人家老何就跑去一家自酿酒的店去买粮食酒去了。
吃点垫垫，老何就拿出他爱喝的小酒，边吃边喝。这可是老何不变的个人喜好，用老何的话来说：“男人不喝酒绝非真汉子“！不喝酒那还是男人吗？只要一说到喝酒这个问题，老何瞬间满腹经纶，滔滔不绝......
老何就这点小九九，小何不表态，表态不讨喜，所以每到这个时刻，话到嘴边儿，也得赶紧收回来。
这家自酿酒店的老板是个东北人，我是不会喝酒也不会品酒，但据老何说自酿酒他很喜欢，喝了不上头很舒服，反正他喜欢就好，小何不反对但也不赞同。老何喝酒的时候小何总习惯性的要叨叨几句，但看到老何品美酒的样子他也就全当耳旁风了。说着少喝点少喝点，到了最后老何也是一饮为快，小何见老何那么开心，也不好说什么。
新疆烧烤中用的肉筋一般都是羊身上的，肋条上除了五花外的部分，肋条一边那块瘦肉就是肉筋，它比一般瘦肉有“嚼头”，所以被称作肉筋。肉筋一般都是生烤，和羊肉串一起腌制，烤法一样，很好吃。
吃饱喝足，和老何二人组的日行万步+计划也接近了尾声。从烤肉店出发绕点路走，回家正好3000步+，为了在美食与健康间周旋，小何老何可谓煞费苦心🤗
