孩子学钢琴的时候跟朋友闲聊，学到了拔丝地瓜的做法。回到家，我就开始洗地瓜削地瓜气，然后切好地瓜。准备晚上露一手。
刚刚睡了一小会儿，就该做饭了。先给孩子们熬上饭。一边回想朋友说的，一边放上油，等油开了，变成小火，先把地瓜用油炸出来。我就小心翼翼地把地瓜放进油锅里，心想地瓜这么硬，什么时候才能变软啊！是不是我听错了，正当我怀疑的时候，我用筷子插了一下，哇！地瓜有点变软了。然后我又翻了翻！过了大约1分钟还真是地瓜全软了，而且是里绵软，外面酥脆。我心里踏实多了，生怕不成功。
等地瓜一块一块炸出来后，就开始熬糖了！先放上一点油，找来白砂糖，等有热了赶紧放上白砂糖，再用勺子顺时针转，等糖熬的拔丝，放入炸好的地瓜，甜甜的拔丝地瓜就出锅了！“妈妈！你尝尝！太美味了！”大宝一边说一边夹一块地瓜给我吃。“妈妈的厨艺太棒了！妈妈真是越来越会做饭了。”小宝表扬我。我心里也是美美哒。第一次做拔丝地瓜就这么成功！太给力了！哈哈！我们妹妹的吃了一顿。以前其实并不会做饭，有时候做出来孩子们都吃一口就不吃了！有时候连自己也咽不下去。真的是很难吃。所以就不爱做饭，天天买饭吃，孩子们也是不怎么吃，而且还经常感冒。为了孩子也要多学学做饭，只要用心什么事都能做好！加油亲爱的自己！
