这才是南瓜最好吃的做法，咬一口香甜有食欲，吃多也不增肥。南瓜中含有丰富的多糖是一种非特异性免疫增强剂，可以提高身体的免疫力，而且南瓜中富含碳水化合物，蛋白质，维生素C，E和胡萝卜素，钙等矿物质元素。我平时喜欢给孩子做馒头的时候加入些南瓜和红豆沙，第一是增加馒头的营养价值，第二是还能把小小一个馒头变得更加有营养，小孩子本身就吃的不多，所以要在不多的食物中加入更多的食材，红豆有清心养神，健脾益肾的功效，所以对于孩子来说更加适合，红豆还有很强的抗菌作用，对于解毒都是非常有益处的，今天就教大家用南瓜做出一道好看的南瓜花馍，下面和我一起来看下制作方法吧。
准备食材：
南瓜、酵母粉、普通面粉、红豆沙馅
具体做法：
1.准备一小块南瓜，先把南瓜去皮上锅蒸熟，南瓜蒸熟后取出，用勺子捣成泥晾凉备用。
2.然后在面粉里面加点酵母粉，面粉和酵母粉的比例是100:1，再把南瓜泥加进去，搅匀后揉成光滑的面团，盖上盖子醒面15分钟。
3.再把豆沙馅搓成一个个小圆球放在盘子里备用。
4.案板上撒些干面粉防粘，现在我们把醒好的面团拿出来揉匀，再揉成长条状，分出一个个婴儿拳头大小的面剂子，
5.反复揉匀后用擀面杖擀成圆面皮，放一个豆沙球在面皮中间，然后切一个十字刀，注意中间不要切断。
6.再像这样两两相对捏出花型就好了。
7.做好的南瓜花馍是这个样子，挺好看的吧。
8.现在我们在蒸盘上刷点油防粘，把做好的生胚凉水上锅，在锅里醒发至两倍大后再开大火蒸，上汽后蒸20分钟即可。
9.这样一盘香甜美味的南瓜豆沙花馍就做好了，看着就让人食欲大增，喜欢的朋友赶快在家试试吧。
