从来就以身为山东人而感到“自豪”。在齐鲁大地这块土地上,曾经产生过至圣孔子、亚圣孟子,古往今来由此 “地灵”产生的“人杰”层出不穷。
礼仪之邦多圣贤!当归结为“仓廪实而知礼节”。谈及食与礼的关系问题,就不得不提历史上被称作“农圣”贾思勰,他是山东益都(寿光)人,一生致力于农业生产研究。孔孟之乡圣人中,他占有了“一席之地”。
贾思勰生活在北魏时期那个历史年代,经历了一百多年战争,鲜卑族的拓跋氏建立了北方政权,王朝建立后,统治者急需恢复社会经济,由于当时的农业发展占比了大部“国力”,因而倍受重视。
“智如禹汤,不如常耕”,受“农本”思想的影响,做过青州高阳县郡的贾思勰产生编撰农书的想法。在他为官期间,曾遍走黄河中下游山东、河南、河北各地,充分了解掌握农业各生产要素状况,并进行了大量的农学实践,加之他研学过前世先人在学科领域的经验,便将理论+实践集成《齐民要术》一部农业科学专著。
贾思勰的贡献在于:建立了中国古代农业最为完整的科学体系,为解决民生温饱问题提供了先见;对于世界的影响而言,他的《齐民要术》书著中“物种理论”可与达尔文“进化论”相提并论,被誉为“中国古代百科全书”,更有“力能胜贫、谨能防祸”的著述学说,为当今实施“脱贫攻坚”战略所借鉴。
走进山东寿光的农圣文化园,一座贾思勰雕像赫然矗立在眼前。 “民以食为天”,他所创立的功绩普惠了天下;一面的文化墙就是一面历史的回音壁。古往今来,农业生产从由人扶犁把锄、到黄牛耕地、再到田间出现的手扶拖拉机,因为他的存在,将历史的车轮推向了前进。
看到这些,不禁令人浮想联翩,农圣的家乡--寿光何以会成为全中国最大的蔬菜集散中心?首都“菜篮子”工程保障基地,每年所举办的蔬菜博览会响誉海内外,我想该是这里有最深厚的农耕文化的土壤,农圣贾思勰早在1500年前就在家乡土地上播撒下了“金色种子”,使得众多的物种在此生根、发芽、开花、结果。
贾思勰的《齐民要术》书名起得也颇为讲究。齐民,为百姓,要术,重技术,编书根本目的在于“要在安民,富而教之”,书中纲目条析也力求严谨,比如对于粮食种子归类,他将其分为粟12个、黍97个、粱4个、麦8个、稻36个。
古代农圣也许不曾想到,今天的农业生产呈现出“颠覆性”的发展变化,庄稼可以杂交、无土可以栽培,当代科学家以他为先师,却不拘泥于先前的陈规,在农业科学领域不断探索创新,取得新的卓越。
被誉为杂交水稻之父的袁隆平,成为中国百姓心目中的“神圣”,他毕生致力于水稻研究,直至扑倒在地。因为他的存在,中国用占地球7%的耕地面积,养活了占地球1/4的人口,同时也填补了古代农圣唯旱田、不善水田科学研究的空白。
春种一粒粟,秋收万颗籽。当风吹麦浪、稻花飘香之时,天与人之间在相互的馈赠,这其中“农圣”们更懂得“民以食为天”的道理,欲将把更好的种子撒播到世间。