明天开始大宝中午不回家吃饭了,在学校吃。可以少跑两趟了,一天四次接送时间确实很紧张,早晨回来收拾完家务就得准备午饭了……
从妈妈家带来一块豆腐,几只虾,加一些甜玉米粒和青豌豆,炖了一大碗。
以前妈妈经常做的一道菜——芹菜碎炒鸡蛋。现在我也经常做,很是喜欢。
小姨捎来的粽子——
很紧致,特别软糯可口!
猪排煎蛋生菜夹饼,挤一些番茄沙司,配上一碗绿豆燕麦粥。
百吃不厌的塌煎饼——
小皮蛋子说妈妈我想吃塌煎饼了咱出去买吧!“这有何难,妈妈给你做!”
随意搭配的食材:菠菜、面筋和素肉(形如鸡翅的豆制品)、甘蓝、火腿肠、粉条、土豆丝,还有鸡蛋。
西红柿打卤面——
其实名不副实,没体现出“卤子”……也就是西红柿炒鸡蛋拌面。
配上洋葱和二姨做的“密制香椿”,太下饭了!
清蒸鲈鱼,白水煮章鱼——
大宝天天叨叨着想吃鲈鱼,黑哥说等周末让妈妈去给你买一条。
小皮蛋子天天看吃播视频,那一个个大红唇,美其名曰解压的“咀嚼音”,有的真是让人不忍直视啊!
可是人家看得津津有味。尤其是关于赶海的和吃海鲜的,那真是垂涎三尺啊!
一眼就看上了那几条小章鱼,非要吃,于是买了两条。回家清水煮熟,蘸酱油醋汁吃。兄弟俩一会儿就清盘了!
不擅长做鱼,平时做得不多,也知道孩子多吃鱼好。吃的鱼种类不多,也就是鲈鱼鲳鱼鲅鱼鳕鱼,做法更是单一,无非就是清蒸或是红烧。
鲈鱼让卖鱼的大哥给清理干净,再从中间切开,回家冲洗一下直接上锅蒸。不占用砧板和刀,那腥味儿受不了……
大宝扬言道长大了一定要搬到沿海城市去生活!不明白我和黑哥都不爱吃海鲜,咋生出两个爱海鲜的娃?
不过最近几天北 京又出现了好几例新冠患者,海鲜市场都关闭了,黑哥发信息说让我们暂时不要吃海鲜。要不是他提起,这次我都没打算买。