【吃货鉴】黄桃,只有这样才是最好吃的!

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今日好物:黄桃罐头

黄桃一直是个神秘的存在,

明明身为水果,

却总是以罐头的身份出现。

小时候走亲戚餐桌上有黄桃罐头,

那是主人大气且好客的表现。

或者是生病有个头疼脑热的,

这个老底子的“高级”营养品才会被搬出来。

不过的确,

黄桃有通便、降血糖、祛除黑斑等作用,

也能促进食欲。

为什么好吃的黄桃偏偏拿来做罐头?

归根结底还是因为黄桃果期短不易储存。

那为什么做罐头的不是其他桃子呢?

黄桃微酸、肉厚、硬朗,

适合加工且加工后能去除酸味,

这可是其他桃子做不到的。

儿时记忆里,

都有一罐好吃得无与伦比的黄桃罐头!

它通常有着浓浓的黄桃清香,

却没有丝毫酸味,味道甜美~

又不至于甜腻。

每块果肉都鲜嫩多汁,

吃完了甚至连糖水都想喝个精光!

一口一丁黄桃罐头自带叉子

打开即食、超级方便

再也不用担心身边没有勺子的问题

每每看剧嘴馋想吃零食的时候

打开一罐黄桃罐头,连糖水都可以喝光


自古以来,人们总是把桃子作为福寿祥瑞的象征,《随息居饮食谱》中说桃子:“补血活血,生津涤热,令人肥健,好颜色。”桃子味甘而性温,桃肉养阴生津、补气润肺,唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”,还说“肺病宜食之”。


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