懒人几分钟搞定的炖蛋

不想做菜，冰箱拿4个鸡蛋，一根葱，做炖蛋，就是这么家常，这么方便，这么懒。

！蛋打大碗里——扔进切碎的葱——撒点盐、油、生抽——倒些温水——筷子搅搅。

！大碗蒙上保鲜膜——蒸锅放点水——碗放蒸锅上的漏子上——打火烧约5分钟就好了

！揭开保鲜膜，表面很光滑，一勺子挖开，里面还有缝隙，很有食欲的样子。

图片发自简书App

放张近图，是不是感觉很好吃。

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夏天不想炒菜的话，炖蛋真的很方便又可口还营养。

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