研究人员对于他们在为谁写作，很容易失察，而自恋地描述他们行内着迷的事，而不是读者真正想知道的事。专业的自恋不限于学术界。
天刚蒙蒙亮，阿栾的妈妈就起来了，又催她姐姐阿英起床，“起来起来！快起来包饺子，阿栾难得回家一趟”。
阿栾妈的嗓音又脆又亮，像往空中用力抛了一个玻璃球，可以穿透大气层，阿栾战战兢兢，用被子捂着头，担心玻璃球她老妈接不住，啪一声碎一地刺着她耳朵。
阿栾并不爱吃饺子，跟她妈和姐姐提过两次，阿栾妈却想，天底下还有不爱吃饺子的人？小女儿不过是心疼妈罢了。因阿栾在外地，一年最多回家一两次，阿栾妈每次都包饺子款待女儿。阿英享受不了阿栾的待遇，暗道阿栾矫情。
等阿栾起床时，娘儿俩包的饺子已经摆了半桌子，白白胖胖的饺子如一头头待宰的小猪，阿栾担心自己会被她妈喂成猪。
“对门六婶的命好，六伯屋里屋外一把好手。”阿栾妈在和阿英在聊天。
阿栾手笨，包的饺子比她的手还笨，她妈不让她帮忙，阿栾坐在旁边看着。
“是呢。阿珍新买了件裙子，昨天中午叫我们去她家看，水红色，阿珍穿着可水灵了，像桃花一样，把她家的墙都照亮了。”阿英说。
“嗤！败家精！有次去你六婶家坐，她拿个大梨子给我吃，怕有半斤重，是阿笙买回来的。”阿栾妈瞟了眼阿英，又疼爱地看了眼小女儿。
“六婶六伯能干，养的孩子才个个有出息。”阿英嘟哝着，“哎呀，阿珍那裙子，裙脚还绣了好多蝴蝶，她一转，蝴蝶要飞出去一样。”阿英眼睛微眯，细细回味那条水红绣蝴蝶的裙子，还砸了咂嘴。
“上头湾子的阿金妈就可怜，四个儿子，你推我我推你，谁都不管她，床上的都是阿香回来洗。等我老到那一步了，说不定还不如她的。”
阿栾忙道，“你身体好着呢，到时候，你跟着我养老。”
“上次我到河边洗菜碰到阿金妈，她当着我大哭了一场。年纪大了，眼睛上听说长了云，遮得只能看到点光，还摸那么远洗菜。唉，要是我，就直接摸到河里算了。”阿栾妈用手背擦了擦眼角，留了一条面粉印子在那里，像片云。
阿栾说，“不是有我和姐姐吗？我们肯定会孝顺你的。”
阿英说，“阿香姐过年回来，手上戴两个金戒指，打扮得真好！找个好姐夫就是不一样。”
“煮饺子去！”阿栾妈冲着阿英嚷到。“多煮几个，你妹妹难得回来一趟。”
阿英嘟着嘴进了厨房。
只是，她们不知道阿英不爱吃饺子。或者，不愿意相信罢了。
PS：厨师做自己爱吃的菜，说话人说自己想说的话。你爱不爱吃这个菜，爱不爱听我说话，我才不关心呢。
