我的拖延症最近犯了，尤其表现在工作中。又是一年新的开始，在火锅店经营了三个月之后，员工熟悉了工作流程，作息时间以及工作内容之后，要结合实际来制定相关的工作制度了。按道理来说，在店开业之前，这些制度都应该制定好，但是由于开业之前时间紧张，员工培训中加了相关的课程后，正式的制度一直被我拖延着没有完成。
从昨天开始，我心里就一直在酝酿着制度的细则。但是，一方面酝酿，另一方面，心里却总是有一个声音在小声的呐喊，“你制定出来的制度，是不是别人都会按照制度来做事？”
这三个月的工作当中，员工分为了三种，第一种，不用任何督促，主动完成各项工作，并且完成的工作没有任何差错，在完成自己工作的同时，还能帮助其他人。
第二种，只干自己份内的事，不多干，貌似也没有什么问题，但是总给人感觉缺乏主人翁意识。
第三种，盲目的工作，没有统筹计划，看起来好像很忙，却没有成绩，不会合理安排，像这样的人，不要说给她学习制度，她需要的是手把手的教她如何按照步骤的工作。
然而，一只手伸出来，指头都不一样齐，面对这样形形色色的员工，除了制定制度，更好的方式是教会大家正确的工作流程，合理的安排时间，让那些需要学习的员工比对自己的不足。这才是长期的需要耐心完成的工作。
但是，制度还是要有的，尤其是在工作三个月以后，更清楚的看到了员工所存在的问题，需要改善的地方，结合我们目前的情况，制定出符合我们自己的制度也确实是一个急需做的作业。
网上的关于餐饮店的管理制度很多，然而实用性并不强，今天，静下心来，结合实际，做实事！
用人格影响人，用制度约束人，用机制激励人！
