期待着、欢喜着逛菜市场。总觉得逛菜市是一段难得的休闲时光,可以不用动脑子,慢悠悠地在菜市上东瞅瞅西瞧瞧。
菜市场能买到各种各样刚从地里摘的应季新鲜蔬菜。看着水灵灵的小白菜、油麦菜,还带着绿色生机的豆角,就能喜上眉梢。
今天早上终于逛了一次早市,现在回想起来还是很开心。买到了喜欢吃的小白菜、红薯和豆角。还有一种圆圆的长得像独蒜的水茨菇,卖菜的老板一边卖菜一边和人宣讲水茨菇的药用价值,说得有点神乎其乎了。我也瞬间被吸引,尽管从来没有吃过,但是也买了一些水茨菇。
菜市场的菜总觉得比超市更新鲜。但比起老家自己种的菜,新鲜程度和口感又差了一大截。家里自己种的蔬菜,新鲜采摘回家,吃起来都有一种甘甜而令人回味的味道。想想和土质、水质有关,重要的是肥料的差异。化肥种出来的菜是不及农家肥的。