烈日炎炎，又是一年酷暑。
我又上火了，嗓子干疼，喝了双黄连，喝了枇杷膏，都没怎么见效。还是泡点茶喝吧。自家的绿茶治疗我的上火总是有效。
抓了点茶叶放进玻璃杯，开水倒进去，茶叶浮上来。看着它们在水中轻轻地舒展，慢慢变大、变绿、变漂亮，就像一群小鱼在溪水中游来游去，心情便立刻得到了慰藉。
终于等到水温适宜，端起杯子，清新的茶香便扑鼻而来。一口下去，先有点苦，后便回甘。
好喝！
我再一口，又一口，便将一杯茶喝完了。淡淡的清甜还在唇齿之间，余味不绝，一股心满意足的舒适感随着胃里的暖流发散到四肢百骸。越鸟巢南枝，即使习惯了他乡风情很少思乡，可是这好记心的胃却一如既往地铭记着家乡的水土味道。
茶是我从小喝到大的水。我们家喝水不叫“喝水”，都叫“喝茶”。家中每日必泡茶，冬天用小瓷壶，夏天用大铝壶，口渴了就喝茶，我从小没有喝白开水的概念。小时候大夏天从外面玩回来，满头大汗，口干舌燥，一杯茶“咕咚咕咚”下肚，真是说不出的畅快。
喝茶和吃饭一样日常，我小时候从来不觉得茶是什么稀罕东西，以为世界上人人和我一样天天喝茶，喝茶就是“咕咚咕咚”，也不知道世界上还有茶道这一回事。
喝的茶和吃的米一样，都是自己种，自己采，自己享用。我小时候也不知道茶叶可以很值钱。有城里的亲戚来，临走前妈妈总要送点茶叶、笋干、土鸡蛋之类的，一边说着“农村里也没什么好东西”，我也真的以为自己家的茶叶啊笋干啊不算什么好东西，很为家里拿不出什么好东西而羞愧。有一次妈妈拿一斤茶叶和一家服装店换了一件衣服，回来说起，我大为惊讶，原来茶叶也不是这么一钱不值！
年幼无知，又无忧无虑，我并不知道经济这回事。玩，是小时候最大的事。即便是现在想来很辛苦的采茶，在我小时候，也不过是上山采茶玩去。
采茶的时候，正是一年最好的时候。春光明媚，草长莺飞，空气中都是清新的草木味道。我跟着妈妈和姐姐爬上茶山，举目四望，哇，县城尽收眼底。那有着许多高楼许多岔路让我紧张迷惑的县城，那有着许多车辆人来人往让我不敢离开妈妈身边的县城，现在像一个火柴盒似的，摆在眼前，真是让人心旷神怡，襟怀畅快！
开始采茶。茶树像士兵一样，整齐地排列着，嫩绿的新芽欣欣然地向着天空，有的上面还挂着露珠，朝气蓬勃的样子好看得很。我兴致勃勃地说：“我们比一比，看谁采得快、采的多！”说着，便快快占据一棵大大的茶树，捡那树上长得最肥壮的茶芽去采。三下五除二，又去找另一棵大茶树，那些矮的、痩的，我是不放在眼里的。妈妈和姐姐不同，她们总是一棵挨一棵地采下去，她们采过的茶树，就像被剃了头一样，整齐得很。采完一行，一眼望去，只剩下老叶的墨绿。我心想自己采的是最大最好的茶，又采了那么多棵，那我采的茶叶一定是最多了。我翻翻自己的背篓，再翻翻妈妈和姐姐的背篓，哪知道她们采的都比我多。妈妈看出来我有点泄气，便说：“你不要跑来跑去，采一棵是一棵，挨个挨的采，就采的多了！”我听了妈妈的话，静下心来一棵挨一棵的采，然而，采着采着，妈妈和姐姐都采到前面去了，我好胜心切，着急地对她们说：“你们慢一点、慢一点！”妈妈和姐姐哈哈大笑。
采茶不仅是个体力活，要求眼明手快，也是一个耐力活，必须很有耐心。而耐心，于一个视劳动为儿戏的孩子而言，正是最缺乏的。当我采的茶叶量和妈妈、姐姐的拉开越来越大的差距时，我对采茶的耐心也基本耗尽了。我一会儿喝喝水，一会儿摘朵花，一会儿去竹林中拔拔笋子。日头渐渐升高，我开始不耐烦起来，催着妈妈回家吃午饭。那么高的茶山，爬上爬下不容易，不把背篓装满，妈妈是不会下山的。她见我不耐烦了，就对我说：“你坐到树荫下歇歇吧”。我坐在树荫下，一会儿看看白云在蓝天上飘来飘去，一会儿看看蚂蚁在草丛中跑来跑去，一会儿看看戴着草帽埋头采茶的妈妈，迷迷糊糊地就睡着了。
南柯一梦啊，转眼已经过去了二十多年，我外出求学、求职，南北辗转，最后还是回归故土，从事了与茶相关的工作。家里的茶树已经长得很大了，茶叶地边的那棵山楂树已经不在了。现在想来，和妈妈、姐姐一起上山采茶的时光，是多么美好而幸福啊。
童年的懵懂和快乐是一去不回了，家乡的白云还是那么悠然。
