苦苦的咖啡，为什么如此令人着迷？各国的咖啡有什么样的特色、历史、文化？喝咖啡时有怎样的心情？让我们喝杯咖啡，聊聊关于咖啡的那些事儿……
欢迎关注简书「时差党」专题！我是主编宁曾，每天在世界最南端为你送上「时差党·心文日报」。
2018.1.17 星期三
布宜诺斯艾利斯时间：19:41
北京时间：06:41（+1）
我居住的地方，布宜诺斯艾利斯，是一个咖啡文化很浓厚的城市。人们时时刻刻都在喝咖啡。城里到处都是咖啡馆，传统的、现代的、文艺的、独立的……工作的商谈，朋友的相聚，恋人的缠绵，都从一杯咖啡开始。
我喜欢，在老式风格的咖啡馆里，点上咖啡，还有香甜的牛角包，慢慢地翻翻书，写写字。时光流去，心却不慌不乱，因为每一刻，都过得这么美。这么浪费，却这么满足。
今天的「时差党·心文日报」与你分享八篇咖啡心文，讲述咖啡、咖啡馆、喝咖啡的人那一段又一段的故事。来，放下手中事，一起坐下来，喝杯香醇可口的咖啡吧。
浪漫是在巴黎的咖啡馆里喝一杯
作者：安娜人生物语
巴黎的浪漫是什么？大家会说埃菲尔铁塔，卢浮宫，凡尔赛，时装秀，红酒，香水……而我却要说咖啡馆才是浪漫的源泉。在巴黎住了三年，最迷恋的还是大街小巷的咖啡馆。尤其欣赏巴黎人喝咖啡的态度--不疾不徐慢慢来。仿似细细品味着人生，慢慢咀嚼着灵魂。
喝一杯历史的咖啡
作者：黄广凌
说到巴黎的咖啡厅，普罗科佩绝对是无法绕过的存在。……我们的文学愤青德穆兰满怀深情地怀念那段时光：“这家咖啡厅的装饰，不是镜子、画框和雕像，而是经常出入于此的伟人们的回忆。如果将这些伟人的著作都摆放出来，将完全覆盖咖啡厅的墙面。”
联合国日记(七)——咖啡文化
作者：濠濮间想
“要不要一起喝咖啡？” 这是我入职以来最常被问和主动提问的问题。正像国际会议上午和下午总是分别安排茶歇时间一样，联合国为职员们也设置了与国际会议接轨的中场休息时间，咖啡文化应运而生。
先来杯克伦咖啡
作者：鸡狗乖图书馆
同行的三位克伦族大哥，起初也依样画葫芦地喝了一口黑咖啡，经过一阵谜样的静默，纷纷寻找起调味包、加入大量砂糖与奶精咖啡伴侣，我觉得他们此举很有意思，虽然他们各个都是咖啡农，但此地多数人喝惯的仍是雀巢三合一即溶咖啡，单独的黑咖啡真无法入口。所谓的“口味”实在是一种文化和习惯。
在新加坡，如何点一杯地道的南洋味咖啡？
作者：一只写字的猪
新加坡是CNN评出的世界8大咖啡城市之一，是唯一上榜的亚洲城市。和其他7个城市不同，新加坡以本地的南洋咖啡著称，虽然近几年，新加坡的西式咖啡店也如雨后春笋般冒了出来，但是既然来到这里，怎么能放过品尝地道南洋味的机会呢？
手机摄影| 咖啡之都说咖啡
作者：土豆的学习成长日记
经常有人问我：澳洲有什么特色美食吗？这个问题我还真答不出来。不过如果如果说到喝的，那墨尔本绝对是国际上公认的咖啡之都。在墨尔本，与其说这里的咖啡有多么好喝、原料有多么考究、咖啡师的技法有多么高超，倒不如说，是这里的咖啡文化造就了其国际美誉。
巴黎·醉生梦死 | 花神咖啡馆
作者：繁华旧梦
好友正在巴黎旅行, 发来一张我推荐的 “花神”咖啡馆的照片, 一眼望去, 阳光下的长椅, 略显局促的空间, 繁花中的镜墙, 还有, 多年前我坐过的地方, 仿佛一切都在这方寸之地凝固了，不论十年还是一百年，它始终在那里，听凭风流云散，只无言等在光阴的尽头，化作一轴画卷，典藏于名曰“永恒”的箱箧。
咖啡飘香的日子
作者：青青岛儿
我知道了意大利的，墨西哥的，南非的各种各样，世界各个地方不同的咖啡。闲暇时间，当屋子里静悄悄地时候，我摊开我所有的家什，只为制一杯我想念的味道……我突然有所顿悟，我们的日子不就是一杯咖啡吗？经历了那么多，才了解这其中的苦与甜，浓与淡，冷与热……愿咖啡飘香的日子永在！
感谢各位作者的精彩文章！
也许，我们喝咖啡，不仅仅是喜欢它的味道，而是怀念喝咖啡的那些时光，那些地方，以及，和我们喝咖啡的人。流金岁月的回忆，跟咖啡一样，苦甜交织，经过岁月的沉淀，散发出迷人的醇香，令人难以舍弃。
你和咖啡有关的回忆是什么？说说你的咖啡故事吧！欢迎在评论区留言，分享文章链接。
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