西安,西安(一)

“长安一片月,万户捣衣声。”那样出尘的明月,那样温情的尘世。从诗词中听过,在历史里见过,诗仙李白曾停留过的地方,千年古都——长安,一直是梦想中最想要去的地方。

记忆里,很早很早以前,就想去西安。

上大学时去北京玩,火车路过西安,见到那一望无际的原野、通红的柿子树,就是对西安最早、最现实的印象,但我知道,西安远不止于此。

怀着无限的遐想,每次有时间,要计划去旅行,都要把西安挂在嘴边,自从成都与西安之间的高铁通车后,更是如此。

可这些年来,大大小小的假期无数次,旅行无数次,竟一直没有去过西安。难道这就是所谓的“近乡情更怯吗?”

终于,在今年寒假,快要过年的时候,决定了,必须要出去耍一次,必须要去到最喜欢的城市。

我们在一年年长大,父母在渐渐的变老,身边的朋友渐渐把结婚生子提上了日程,再不去做,梦想可能永远都是梦想了。于是,愉快地决定,新年的第二天起,告别家人,和最喜欢的朋友,去往最向往的城市。

我们都是不善于提前做计划的人,临行前,就看了几个(美食)攻略,在网上订了来回的高铁票,第一晚的酒店,就可以安安心心的出发了。

不得不说,我们都拥有最善解人意的家人。在年二十九那天,知道我大年初二就要出去玩儿,家里人是惊诧的不解的,尤其是我还在感冒中,嗓子不大能说出话来。

但当我说我真的很想去,爷爷奶奶就开始计划着这三天能怎么样变着花样把准备的吃的做出来,让我尽可能多的吃到家里的腊味、年货;妈妈更是一天三次守着我吃药,治感冒的、治咳嗽的、润嗓子的、消炎的,药和晾好的温开水送到手里,恨不得我的病马上就好;爸爸就是帮忙整理东西,不停地问钱够不够花,叮嘱注意安全……

以前每年都是初六和妹妹她们一起离开家,箱子里塞满了各种家里准备的好吃的。今年初二就走,箱子里只装了一堆零食,那是预备给我路上吃的。特产都没装,怕我力气小,一个人提不动,说等我从西安回成都后,用快递给我寄过来。

其实我远没有他们想的娇弱,在很多人眼中,我可能是大龄单身女青年、钢铁女汉子、十项全能小百度,但在亲人眼中,我永远都是长不大的小孩子,除了吃和玩儿,其他都不会。

带着家人满满的爱,一路拥堵,来到了成都,与亲爱的朋友汇合。

总感觉我们才见了不久,但其实,上一次见面,是去年元旦节,一起去西岭雪山看雪。明明都在成都,成华区离龙泉驿区也不远,但神奇的是居然没有时间在一起。但没关系,反正最喜欢做的事情一起做就好了。比如看雪,比如去长安看月亮。

晚上郑重其事的调好了闹钟,7:28的动车,6:00的闹钟,住处离车站也不远,快速公交6站,地铁3站。

而理想和现实是有差距的……

比如——

理想是6点钟闹钟一响就起床,实际上是赖床了15分钟。

理想是6:20出门,实际是6:40出门。

理想是出了地铁就能取到票,然后检票进站,实际上是,出了地铁“我在哪儿?自动取票机(售票窗口)在哪儿?检票口在哪儿?”

一路狂奔、一顿兵荒马乱的操作后,车走了,人没走,完美错过这趟去西安的列车。还好可以改签。

所谓“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”就是如此吧,改签了一个小时后的车次,居然有两个座位!站票换座票,鸟枪换大炮,nice!

终于坐上了去西安的列车,腰不酸了,腿不疼了,连晕车都不是那么明显了!可能是我太兴奋了吧,没有耍手机,没有讲话,也没有睡觉,就一路上看窗外的风景,整整看了4小时,看到终点。

我看见连绵起伏的山脉,深绿墨绿黛绿青褐色,都有着起伏的温柔的曲线;我看见一望无际的平原,黑褐色的原野上,有风扬起的尘土在奔跑;我看见笔直的白杨树身姿挺拔,光洁的身体整整齐齐排列在山坡上,只在顶端,有一团枝叶;我看见辽阔的天空里,有缕缕青烟飘散,有群群鸟雀飞过……

我看到的一切,都是美好的,都是我高兴看到的。(自带粉丝滤镜)

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兴奋在下了高铁之后,被凛冽的风,吹得一干二净。

西安是真的冷啊!远比我去过的任何一个地方冷,比西岭雪山都冷。

这种冷,不同于南方潮湿的阴冷,慢慢的渗进你的骨子里,冷得你缩手缩脚。这里的冷,是干冷,光明正大的冷。风从四面八方吹过来,直往你身上招呼,跟用鞭子抽、刀子刮似的。

出发前为了凹造型带的围巾和帽子有了用武之地,小伙伴儿带的口罩和手套也成了救命良药,可惜手套只有一双,一人戴一只手套,用来按住头顶的帽子,另一只手,拿着手机看导航。

在这漫天席地的冷风中,我们进入了西安地铁,正式开始了西安之旅。

在这里,不得不表扬一下手机支付给生活带来的方便。点开支付宝或者微信,扫码即可乘公交乘地铁,真是太方便了!既省了排队买地铁票的烦恼,又免了没零钱乘公交车的尴尬。

具体操作如下——

微信:打开微信小程序“乘车码”,定位到你当前城市(西安),会出现“长安通公交乘车码”“西安地铁乘车码”,要用什么直接点开,就会出现一个乘车二维码,对准扫码口一扫,就可以啦!

支付宝:打开支付宝,找到城市服务,定位到你当前城市(西安),你会看到“长安通公交电子卡”“电子地铁卡”,其他操作同微信。


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西安的地铁线路较短,地铁空间较窄,但远没有成都地铁挤,中午一点多,能坐到座位,挺好的。地铁二号线转一号线,洒金桥站下车,在冷风中步行十分钟左右,就到酒店了。好在订的酒店离地铁站是条直线,免去了走错路的曲折。

酒店挺不错的,布置比较文艺小清新,前台还有开水与零食。只是办事效率不怎么高,去的时候已经两点过了,定的房间还没收拾出来。前台说十分钟就好,但我们足足等了半个多小时,将近三点钟,才成功入住酒店。

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进去做的第一件事,就是给手机充电,导航真的是太耗电了。然后,整理围巾帽子,顺便把脸涂厚一点儿。基本的水乳根本抵不了凛冽的寒风,得涂上一层厚厚的霜,最好再抹一层隔离霜,才不至于让你的脸瞬间干到起皮。要知道,没戴手套的那只手,在涂了护手霜的情况下,也粗糙了好几岁呢!所以奉劝冬天去西安的小姐姐们,护肤的一定要带上,多涂一点儿啊!

稍作休整后,背着小包包,装着保温杯出门了。必须提一句,保温杯绝对是居家旅行的必备良品。在这取暖不能靠一身正气的大西北,保温杯里泡枸杞,还是能带给你一丝丝温暖的。

出门时拔手机才发现,电根本没充上。好吧,我知道自己不靠谱,我原谅我自己了。反正我们第一站的目的地洒金桥就在洒金桥地铁站附近,刚刚就从那里来的,现在走回去,还不简单?

我的方向感比我还不靠谱。在苍凉的大街上走了许久,一路走来,都是灰色的街道、紧闭的店门、掉光了所有叶子的枯树,以及肆虐的风、偶尔卷起的沙尘,真是啪啪打脸。老老实实的开导航吧!

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在导航的帮助下,四点过,终于走到了目的地——洒金桥。这条街,怎么说呢,给人一种莫名的熟悉感。

街两旁低矮灰暗的房屋、大大小小的老旧铺子、五花八门的地摊,伴着“甘蔗甘蔗,十三块一根儿”“泡馍,好吃的泡馍”“桂花糕,新鲜的桂花糕”各色叫卖声,一直延伸到看不见尽头的远方。

除了叫卖的口音不同,其他的,与老家镇上的旧街没有两样。

听说,洒金桥是西安本地人买东西吃东西的生活一条街,看见来往的人穿着厚厚的棉袄,戴着帽子,提着大摞大摞的馍,啃着肉夹馍,我信了。

这条街虽然其貌不扬,但好吃的,真的是太多了!并且算得上是物美价廉,强烈推荐来西安的朋友们一定要去啊!

在街头,我们买了这儿很火的宫廷牛肉饼,有多好吃呢,算不上爱吃面食并且非常懒的我,在之后的两天里,都来了这条街上买这种牛肉饼吃。在西安就呆了三天,来这条街买牛肉饼超过三次,恨不得买一堆带回家继续吃。可惜牛肉饼要刚出锅的时候,热气腾腾的吃才最美味。

因为买这个牛肉饼的人特别多,要排队,我有幸围观了制作的全过程,只觉得做饼的师傅手真是太巧了。

几团鸡蛋大小醒好的面,外面涂了层淡金色的植物油,搁在银亮亮的金属台面上,两只手交替往前按,面团变成了面条。

一根油亮亮的黑褐色擀面杖,快速在面条上滚动,眨眼功夫,面条被擀成了面片。放下擀面杖,捞起剁得细细的、新鲜拌好的牛肉陷儿,均匀的摸上去,只抹了半截儿,然后撒上孜然面儿。又抓来切得细细的,颜色总体上嫩黄嫩黄的,中间还有淡绿跟洁白,类似嫩白菜心的一种素菜,(我估计是大葱,因为吃着不像香菜也不像白菜。老板太忙,没好意思问他们。等暑假人少的时候去,一定要问一问到底是什么菜。)从面片的这头均匀的摆到那头,又拿起孜然面儿(也可能是别的什么调料,反正我看着像孜然,这个也要问一问)均匀撒在菜上面,再拉起面片的一头,旋转着往后叠。面片被拉得越来越长,薄的像一层纱,我担心它会破掉,但菜和肉都被包得好好的,裹了一层又一层,最后成了一个草垛型的茧子。

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等几个茧子在台上一字排开,就被饼师傅宽厚却灵巧的手按成了圆圆的饼子,每个大小厚薄都一样,表面能看见大树年轮似的一圈一圈的纹路,真是神了!此时的面饼是淡黄色的,等在锅里烤过之后,嗬,两面金黄,香气四溢。

伸长了脖子吸着鼻子等着,拿到用油纸包着的牛肉饼时,咬上一口,酥脆的表皮在嘴里弹开,牛肉的鲜香与菜的清香,还有面饼本身的麦香,一起在味蕾绽开,交织着碰撞着,和着腾腾的热气,整个人都美得找不着北了!怪不得叫宫廷牛肉饼呢,这吃起来就有一种当皇亲国戚的感觉啊,巴适的板!

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这条街上的胡辣汤也是一绝。胡辣汤跟我想象中的“汤”完全不一样,它质地浓稠,汤里的食材丰富多样,连盛汤的碗都特别的大,一碗下去,绝对管饱。

第一次吃胡辣汤是在街中部的一家馆子里,馆子门口挂着一个金底黑字的大招牌,十分霸气,招牌正中央,写着“清真”二字。店门叫什么忘了,反正排队的人不少。

已经下午四点钟,并不是饭点,但宽阔的铺子里坐满了人,只在最角落的地方找了两个座位,点的胡辣汤和麻酱酿皮还得自己去前面端。

胡辣汤在店铺门口的一个大锅里,稠稠的,一只大铁勺时不时的搅动着,里面依稀见得到肉丸、土豆、白菜、花菜等在翻滚。说实话,卖相不怎么好看。胡辣汤分两种,普通胡辣汤8元一碗,优质胡辣汤15元一碗。问老板有什么区别,居然是优质胡辣汤,肉会多一点儿,哈哈~

胡辣汤样子虽丑,但味道却意外的不错,大冷天里,喝一碗热气腾腾的糊糊,感觉还挺不错的。汤里的菜没有切得很细,能吃出食材本来的味道,只是土豆脆脆的,没什么土豆味儿。丸子味道非常好,Q弹筋道,牛肉剁得很细,味道也调制得很好。良心推荐。

麻酱酿皮没有想象中的好吃,可能是天太冷了吧。刚吃一两口的时候,觉得这麻酱还挺香,跟我们成都这边的麻辣口味不一样。再吃几口,觉得稍微有些发腻,麻酱的口感太浓郁了,必须喝点儿开水缓缓。再吃,就吃不下了,毕竟这分量还是足足的。

从这胡辣汤铺子里出来,又看到前面街边一个小铺子那里排起了长队,卖的也是当地特有的馍——蛋菜肉夹馍。有点儿好奇这种搭配,也就排队买了一个尝新鲜。标配7块,高配10块,还有豪华配制。蛋分为煎蛋跟咸蛋,是不是很神奇?

我们买了一个高配,就是白面馍馍里夹着特质的玫瑰酱菜、咸蛋和一些牛肉。咬一口,怎么说呢?感觉没有大学门口卖的成都版西安肉夹馍好吃。因为这个馍特别硬,嚼起来比较吃力,感觉里面的馅儿也没有太惊艳的口感,甚至有点儿咸。本着不浪费粮食的原则,我们俩分着勉强吃完了这个肉夹馍,再不会回购。

可能我比较喜欢稍微精细点儿的食物吧,个人不是很推荐买这个。喜欢吃面食的朋友们可以买来尝尝,有家叫“杨天玉腊牛羊肉”的店铺,他家的肉夹馍是夹纯肉的,可能味道会好一些,因为他家排的队更长。

陆续在洒金桥逛吃逛吃到五点钟,冷得撑不住了,找了一个商场买衣服御寒。

感觉我不太适合北方啊,买了一条超厚的打底袜,带护膝护腕的那种,穿上后,腿是暖和了,但是,多出了一截儿无处安放,堆在短靴口,显得我更矮更怂。不是说好的均码吗?这个均码还有南北差异来着?也可能是我们走错了商场,毕竟这个商场里的衣服都很丑。

又辗转来到更大更洋气的开元商城,这里常见的店铺都有,平价的就有优衣库。不得不吐槽一句,这里也看得出南北差异。优衣库热门款大码加大码都是卖断货了的,小码直接没有,所以,买了中码。

不过也没关系,本来此时买衣服就是为了御寒,其他的,就不奢求了,反正裹上围巾扣上帽子,我就成了这条街最土的崽儿了,无所谓的。

奉劝冬季来西安的朋友们,一定要多穿一些,保暖衣什么的最好带着,避免像我一样,又冷又怂啊!

买完衣服后,觉得自己已经贼能抗冻了,兴冲冲往回民街走。地下过街通道,9号口出。

这通道就跟迷宫一样,处处有地图,东南西北箭头四处指,愣是看不懂。理所当然的迷路了,在里面走啊走,转啊转,半小时过去了。人越来越多,干脆跟着人最多的方向走,居然走到回民街了,我真是太机智了。

回民街真热闹啊!挤在人群中,风都刮不着我,谁叫我长得矮呢!街道两旁,几乎全是吃的。

甜中透着酸,在灯光下熠熠生辉的冰糖葫芦;炉子上卤着的羊蹄、架子上烤着的红柳羊肉串、超大串的烤螃蟹、霸气的整只烤鱿鱼、喷香的烤馕、软糯的甑糕、金黄香甜的玫瑰桂花糕、竹筒粽子、玫瑰八宝镜糕、冰糖雪梨红枣银耳汤……

好吃的数也数不过来,可惜都只能现场吃,带不走。


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好吃的多,人更多。整条街的两边,除了热闹的店铺,树枝上也都挂着漂亮的红灯笼,有些树枝上还装饰着亮晶晶的星星彩灯,美不胜收。为什么此时我还能看见这些?因为人实在太多了,除了抬头往两边看,根本什么也做不了,只能被拥挤的人潮推着向前。

走了一小段路,已经开始头晕脑胀,停下来吃根烤羊肉串,准备原路返回。街这么长,看不见尽头;人这么多,还有人源源不断加入;再走下去,恐怕要走到天亮才能把这条街走完。

羊肉串儿上面串着3大块羊肉,被炭火烤得吱吱冒油,撒上孜然,一串原始的羊肉串就做成了。这里所有的羊肉串都是用红柳串起来的,细细长长的枝条通红通红,特别应新年的景。只是不知道这些红柳枝会不会回收,毕竟一天要卖出那么多串,我总是担心它们会被砍完。

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从回民街脱身,顺道去钟鼓楼附近转了转。古朴的建筑,在夜晚明亮灯光的照耀下,显得十分好看。大红的灯笼,挂在青碧的雕花屋檐下,一层又一层,红配绿在此刻有一种庄重的美。灰褐色的墙砖砌成整整齐齐的矩形高墙,上面配着古朴的汉白玉雕花栏杆,真想走上前去,近距离的摸一摸、看一看。可惜此时已经停止了售票。

这附近的楼房顶端,都有飞扬的檐角,都挂着亮起来的大红灯笼,既喜庆,又温暖。印象中想要看到的中国年,此时已初具雏形。

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回去酒店的路上,路过一片小公园,公园里设有独特的灯光景观。

穿行于花木间的小径,设计成了霓虹路,路上镶着同心圆模样的感应灯。踩上去,灯光会感应到重力而变幻色彩,外浅内深。最有趣的,是你不知道下一秒它会变成什么颜色。所以,我忍不住在上面蹦来跳去,踩了好一会儿。

路两旁的花草中,整齐有序的排列着一根根红色柱子,顶端是撑开的圆形,交织着复杂的花纹,造型有点儿像古装剧里的华盖。只是,从顶端垂下了长长的流苏,也是一种观赏型的彩灯。白日里晶莹剔透,好似倾斜下来的瀑布,到了夜间,便闪烁着迷人的光泽,仿佛有细细的流星坠落。

这些灯的颜色也特别漂亮,红橙黄绿青蓝紫,每隔几秒换一种颜色。每个颜色都淡淡的,不刺眼,但足以照亮旁边的路。忍不住伸手去拂,凉凉的,又有些柔韧,像是春天里的嫩柳梢划过我的指尖。这一刻,竟有些不想离开。

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但在肚子唱起了空城计的时候,吃,无疑才是最重要的。

回酒店会路过洒金桥,直奔刘信牛羊肉小炒泡馍,洒金桥的知名网红泡馍店。已经将近晚上十点钟,这家店生意仍旧火爆。排了队,拿了号,点了优质羊肉泡馍,就是那种肉多的。

听说吃泡馍要自己掰吃着才香,但我是个懒人。馍那么硬,又那么大,自己一点点掰碎,我实在没那个耐心也没那么能干,况且,机器切出来的也挺不错,大小均匀,速度快。所以,没等多久,就吃到心心念念的羊肉泡馍啦!

泡馍汤汁浓郁,馍泡得软硬适中,味道挺不错的。但是羊肉,真的是太好吃了!简直可以吹一年啊!大片大片的羊肉炖得酥烂,软糯鲜香,入口即化,没有羊肉的膻味,只余其鲜美。感觉这样的羊肉我可以直接吃一碗!至于会不会腻?旁边配了酸甜可口的腌蒜,估计就是用来解腻的吧~

冰峰汽水,也是来西安必喝的饮料。平时烧烤店里常见的那种可乐玻璃瓶包装,里面是橘子味的汽水,2元一瓶,物美价廉。感觉跟橘子味的芬达比较相似,但口感好很多,没那么冲,橘子味儿酸甜适中。超级喜欢这种饮料,大冬天的,吃饭喝了一瓶,吃完饭又去超市买了一罐,准备回酒店继续喝。夏天如果要喝可乐型饮料的,买这个,准不会后悔。

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第一天的旅行完美结束,除了冻成狗、手机濒临没电、皮肤干得像老了几岁,其他一切都好。

嗯,还有就是,没有看到月亮。

不过月初本来也不适合看月亮,何况还是冬天。等夏天,七八月中旬的时候,再来看吧~

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