如视觉记忆、听觉记忆、味觉记忆，触觉记忆一样，嗅觉同样可以唤起多年前的记忆，而当逝去的时光出现在被唤起的记忆中的时候，一切画面仿佛都经过美图秀秀的美化，充满了朦朦胧胧的唯美。
一把鲜嫩嫩的豆芽，抓起来清洗的时候，一股浓浓的豆芽香扑面而来，儿时的记忆一下子被唤醒，童年时期，有段时间为了贴补家用，爷爷曾经在家里养过一段时间的豆芽。嫩嫩的黄芽从培养土中破土而出的时候，小小的豆芽培养室充满了浓浓的豆芽香，跟现在闻到的一模一样，那时候我好像5岁左右吧，一有空就拿手指肚扎着内芽的尖尖的芽头玩儿。有时候也不去摸他们，只是双手托起小小的脑袋盯着看黄黄的嫩叶，感觉每一瞬间芽芽都在生长。现在想想，自己对植物的热爱，是不是就是那时候开始的呢。
不管春夏秋冬，都喜欢生吃黄瓜。瓜一定要是从是从菜市场买到的新鲜的（超市的味道会差不很多），自来水下，两只瓜一起洗，通过互相摩擦去除掉瓜身的刺儿，擦干水，就可以开吃了。咔嚓一口，清新的瓜香袭来，那种清甜，比任何的奇珍异果都耐品。对黄瓜的爱，来自于少年时期的农家瓜棚，爷爷奶奶赖以生存的瓜棚一到夏天，慢慢的都是瓜架，瓜藤缠绕其中，午后放学或者周末的时间，我跟姐姐的工作就是帮忙摘瓜，沿着瓜架一趟趟慢行，从浓密清翠的叶子中找出颜色基本一致的瓜来，这个工作相比年迈眼花爷爷奶奶，我们显然更得心应手。一边摘瓜，一边啃瓜，这大概是最悠闲幸福的少年时光了吧。
随着国内交通日渐发达，虽不产稻，北方人的主食也渐渐向米饭转移了， 在大城市尤其如此。南方的长大的孩子不会懂北方人对面食的热爱，面、馒头、包子，这些面食都散发着，让北方人难以忘怀的故乡味道。作为一个吃着馒头长大的孩子，我至今最爱的主食依然是馒头。上品的馒头可能没有街上买到的白净，但是初蒸出来的时候，一定散发着的浓浓的面香，拿手去捏的时候，弹力十足。温热的时候，吃下去，香香甜甜，松松软软。稍微凉的时候，在吃，香味微淡，但齿间会很劲道，有些许撕扯的感觉。小学的时候，姥姥精神好的时候，蒸出的馒头就是的这个味道。长个的时候能吃，姥姥的馒头很大个（大概有街上买到的2个大），但我I可以一口吃2大个，害的姥姥经常吃惊地问，吃那么多？别撑着。看来作为一个大胃王，也不是一天练出来的。
也许，今天的某个味道，也会成为的明天的记忆吧。
早晨上班路上街道上新榨出来的豆浆、晾衣架上衣物散发的清香、工作间刚打印出的A4纸额油墨香……其实小心留意，生活I中不是处处都有美妙的嗅觉等待着我们发现并储存进记忆么
