今天放学回家后我学习包馄饨,以前我没包过,今天是我第一次学着做,它的程序是这样的:先把面团按扁,再用幹面棍儿幹成像纸一样薄的巨大的面皮,拿刀先把它切开成长条形状,再切成一沓一沓梯形状面皮,然后就开始包了,先把肉馅抹在面皮窄的那个地方,然后把馅儿和皮儿卷三下,把面皮儿两边捏实,把面皮的两个角对折捏在一起,就变成一个元宝形状的馄饨,它的两个角儿像猫的耳朵。这样馄饨的制作程序就完成了。晚饭吃着自己亲手包的馄饨感觉很好吃。
2017年12月13日
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