封城生活 | 好想那些滋味

(图片来自网络)

被孩子闹醒的早晨,并不如昨夜预想的那般清冷。可是一想到要走进厨房开始准备早餐,顿感寒意上身。

每一天没有意外的,就是那几样。从冷冻柜里取出馒头包子或者手抓饼,或大火蒸热或小火煎熟,再拿出鸡蛋,或调入碗中蒸蛋羹或放入水里煮白蛋或送进油里煎荷包蛋,佐以牛奶米酒或各种杂粮粥。

从数学上排列组合看似是多种滋味搭配,可从胃口上讲究却着实单调无味。

随手在蒸锅里拿出一个约莫半个拳头大小的花卷,夹上一勺香菇酱,嘴里依旧寡淡。

食物是我看待生活的尺度,胃里积累的空虚都悲观了我过日子的情绪,车水马龙的城市仿若一键消音,热闹喧腾的日子更像是了无踪影。相似的早餐没有灵魂,我不饿,我好想念那些滋味。


(图片来自网络)

武汉人吃早餐,叫“过早”。我们小区楼下有过早一条街,粉面馄饨小笼包三鲜豆皮酥油条,红豆包马拉糕烧麦苕窝豆腐脑。鲜活的日子就从第一口美味开始了。

这些天,我想念常青园的热干面,那个负责调味的老板娘总会给我的热干面里加上一小勺炸酱;还想念勺胖子的羊肉粉,少放胡椒的羊汤味美回甘,喝一口下肚连头皮都能舒展。

也想念大牛家的牛肉宽粉,过早一条街的头号店,味道是公认的,没有哪一次去不排队。

店里掌第一勺的是位老妈妈,话不多,每次都是用眼神询问:宽粉圆粉还是面?我用手一指,她应势而动,卷粉入勺,烫熟落碗,动作娴熟;跟着队伍向前两步,对收银的小哥说到:牛肉、不辣,再加一个苕面窝和一杯绿豆沙。

话音刚落,他就报出价格,毫无迟疑且无差错,而同时掌二勺的小哥已经把定制的美味送到面前。配菜自助,我习惯再加一点红油萝卜丝,辣中带点甜,再加少许香菜,滋味就齐全了。

虽然清淡饮食是养生之道,但那一口辣的欢畅打开了味蕾、总令人向往。过早一条街什么时候才有店重新开张?

好想好想。


(图片来自网络)

我还想着另一家店。

站在阳台上可以看到隔着马路的那家商场,那家店在它的五楼,新开的,孩子期末考试前,我带着爸妈去吃过一次。

它家主打家常菜,招牌是辣椒炒肉,份量不少价格不低,但确实很有味,;连我的厨神妈妈都点头称赞。那天我还点了一份芋头蒸排骨和炒时蔬,这炒时蔬不过是荷兰豆配以黑木耳山药片,妙就妙在加了鸡枞菌,这种不家常的食材提升了整盘菜的价格与口感。

记得当时吃完,我们一致认为这家店可以下次再来,但向来节俭的妈妈眯着眼睛看完菜牌上的点菜单后连连摇头:这好贵啊,不来了不来了。

可是此时,我却分外想念它的滋味。

好想好想。


(图片来自网络)

我有一位好友,迷恋肯爷爷家里的九龙金玉黑糖珍珠奶茶,到店买三杯,喝一杯带两杯回家,第二天第三天隔水加热后再喝。

前天晚上八点跟我发信息:我好想喝奶茶啊。

我也喜欢喝奶茶,但如果有一份芋圆摆在我面前,我会毫不犹豫地选择它。我想念鲜芋仙的芋圆四号,珍珠换成粉粿,再额外加多一份芋头。

绵软的芋头、爽滑的芋圆和粉粿,落进熬至成沙的热红豆汤里,只一小口,人间值得。

一口甜品一口幸福。

我还想起了仟吉蛋糕店在草莓季新推出的一款甜点,有个听起来有趣的名字,叫做:脸红心跳。

正正方方一小块,内里是草莓酱夹心蛋糕,外以黑巧克力包裹,半粒草莓凭借少量巧克力奶油眺望于顶。

我猜这名字有讲究,“脸红”与草莓天生红颜相呼应,而“心跳”则是因为巧克力外衣里藏着跳跳糖。一小块入口,它在舌尖肆无忌惮,跳啊、颤抖啊。

好想好想。


(图片来自网络)

当现实的疫情令我们退回各自狭小的空间,限制的脚步阻断了生活滋味的寻找,限定的食材也约束了碗筷间跳动的烟火,我们关上家门,仿佛也关上了心门。

我的想念不是因为饿,是因为等待太久的空虚和寂寞。

好想,早起到过早一条街里去犹豫去选择;好想,坐进店里尝尝别家大厨的手艺;好想,买一味甜点犒劳自己,慢悠悠地过一个下午。

真的,好想好想啊。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 204,590评论 6 478
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 86,808评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 151,151评论 0 337
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,779评论 1 277
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,773评论 5 367
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,656评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 38,022评论 3 398
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,678评论 0 258
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 41,038评论 1 299
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,659评论 2 321
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,756评论 1 330
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,411评论 4 321
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,005评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,973评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,203评论 1 260
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 45,053评论 2 350
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,495评论 2 343

推荐阅读更多精彩内容